BNT 與莫德納疫苗關鍵原料 來自日本老牌醬油廠

mRNA 疫苗引起免疫反應造成發炎,為了避免此問題,其中關鍵原料,就來自山佐醬油。製作醬油將近 400 年的山佐醬油,為了研究與製造鮮味成分,1970 年代起開始跨足醫藥品領域,但過去輸出原料量很少,疫情下則暴增十倍以上。