人造肉再進攻:YC 新創這次挑戰人工鮪魚生魚片

為了還原鮪魚特有的魚油味與血味,這款鮪魚生魚片是由數種蛋白質、麴、海藻油與鐵質所搭配製造的!

Y Combinator 因應疫情 夏季加速計劃將虛擬化!

這有什麼差呢?要知道縱使這是一間專為網路時代孵化科技公司的加速器,但 Y Combinator 非常相信人與人接觸才能有效溝通,並以幾近強制入駐矽谷的方式聞名。