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 起薪 3 萬 9、離職率僅 2%　鼎泰豐靠管理心法闖 30 億年營收

在鼎泰豐，光擦一張兩人座的桌面，至少就有 9 個步驟，連老爺酒店集團執行長沈方正都直呼「太佩服」。記者好奇詢問，在鼎泰豐這樣的「SOP」有多少？楊紀華回答，「絕對超過兩百種。」

• 2018/04/03
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