關於「餐飲」的文章
趨勢
獲 1.5 億投資!採用 iCHEF 店家數破 8000、海內外皆獲利 目標台灣 IPO
iCHEF 宣布了新一輪 1.5 億台幣募資,以及和 LINE API 深度整合,擴及線上線下資源,並且接下來營運目標是在台股 IPO。
趨勢
疫後振興經濟部補助最高 15000 元!iCHEF 上線艋舺夜市,結合科技、網紅、免費 iPad
iCHEF 6 月 23 日宣布全面助攻餐飲業「疫後轉型」,免費提供 iPad及出單機、網紅推廣文,另外 iCHEF 入選「經濟部餐飲業上架外送服務補助方案」,可補助符合資格的業者每家最高 15,000 元。
趨勢
【世界公民】沒吃過 The Halal Guys,別說你來過紐約
1990 年,當時的 The Halal Guys 只是簡單的清真快餐車,為了幫助穆斯林司機半夜也能吃到清真飲食,為了幫助穆斯林司機。
趨勢
平板點餐、新幹線小火車上菜 「自動化送餐」讓爭鮮、御壽司都找上門!
「自動化送餐」服務在日本很常見,近兩年在台灣才剛流行,迴轉壽司龍頭爭鮮的新品牌「点爭鮮」就導入這套系統,但並不是向自動化大國日本購入,而是由台灣本土企業鴻匠一手打造。
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起薪 3 萬 9、離職率僅 2% 鼎泰豐靠管理心法闖 30 億年營收
在鼎泰豐,光擦一張兩人座的桌面,至少就有 9 個步驟,連老爺酒店集團執行長沈方正都直呼「太佩服」。記者好奇詢問,在鼎泰豐這樣的「SOP」有多少?楊紀華回答,「絕對超過兩百種。」
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信義房屋跨足餐飲外送,排隊名店也能送
信義房屋積極投入「社區經濟」的電商開發,旗下子公司有無科技宣布與台灣大車隊旗下子公司全球快遞策略聯盟,推出餐飲快送服務平台,搶攻餐飲快送大餅,並希望三年內達成「100 個在地團隊、十萬商家規模」。