關於「漢堡」的文章

趨勢

漢堡王在歐洲全面推出素肉漢堡「叛逆華堡」，美國亦擴大試賣

漢堡王在「替代肉」漢堡這塊腳步遙遙領先其他對手。

趨勢

看好肉食替代品市場，各國公司積極研發各種人造肉

3D 列印機列印的肉排，以及運用甲烷等氣體或火山微生物製造的其他蛋白質食品。

贊助

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ATEN 攜手銓鍇國際 CKmates，導入 AWS 雲端遷移服務，讓企業不再需要額外購買軟硬體，或花時間培訓成員維運系統，期望可以減少 IT 例行管理工作，把時間投入更有價值的研發任務。

趨勢

肉味十足的素肉漢堡本週通過FDA認證，未來將大幅增產

個看上去與普通牛肉漢堡並無二致的「不可能漢堡」，實際上它的肉餅是由大豆、小麥、馬鈴薯等製作而成，血色的外表和近似牛肉口感來自於植物血紅素。

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