關於「飲食」的文章

其實我們吃漢堡比薩、薯條、蝦蟹也都用手，一點也不奇怪，不過印度習慣用手吃飯，背後代表的觀念是什麼，又有哪些規矩呢？

瑞典隱藏版的高人氣中式餐廳，老闆來自荷蘭。

智慧製造的發展勢在必行，這次 AIGO 計畫的參賽團隊——Beseye_alpha，透過自身影像分析的專長，使用獨家「人體骨幹分析技術」解決傳統產業的生產痛點。

泰國國內航班新規隨身行李不能超過 100 毫升，引起嗜醬的民眾的反彈。泰國人到底多愛醬呢？

在波蘭最常見的是越南人開的中菜館。這就有些奇葩了，越南人開中菜館，這是怎麼回事？這就要從1950年代，波蘭還是共產國家的時候說起了。

為了建置出可以辨識微小瑕疵、且可自動標記出瑕疵位置的 AI 模型，AIGO 計畫團隊——AI 魔力轉圈圈利用AI技術建置模型，且在遇到訓練資料不足時，自製樣本，團隊成功破解了小物件產品的辨識，是台灣製造業相當需要的技術。

「首先，很多人講效率，以為同時做很多事情，自己的身體會照單全收，事實上是不會的⋯⋯」

美國知名廚師、電視節目主持人安東尼波登在今年 6 月初辭世。他在節目中散發出的真摯情感令人印象深刻，驟然離世的消息也特別令人感到不捨。波登曾表示：「每道菜背後必定有一段深遠的歷史，通常是令人難過的」。透過這篇關於食物如何反映生活的訪談，我們可以一同紀念他所留給我們的精神。

馬術治療主要服務腦性麻痺兒童，但馬術治療中心在國內並不普遍，課程所費不貲。 AIGO 計畫團隊 AIFLY 透過「姿勢識別」技術，成功將影像進行數據分析，判別治療者騎乘馬匹時與正常標準姿勢的差距。

用來檢測呼吸、心律、睡眠的功能的穿戴裝置越來越普及，但你看過黏在牙齒上能夠監測吃下去每一口食物的裝置嗎？

最近，澳洲的一家公司開始對外出售基於DNA檢測的飲食計劃，消費者只要花上 59 英鎊（約合 3000 台幣）就能破解減肥密碼，瞭解吃什麼、怎麼吃最有可能讓他們減肥成功。

SAP TechEd 全球技術大會是 SAP 旗艦級的技術盛會。今年因應新冠疫情，首度採取「線上會議」形式，並擴大規模及議題，邀請全球關注科技議題的商業社群，共同商討物聯網、人工智慧、雲端運算等最前瞻的技術應用。

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