【世界公民】刀叉湯匙 NO!印度人為何鍾愛用「手」吃飯?

其實我們吃漢堡比薩、薯條、蝦蟹也都用手,一點也不奇怪,不過印度習慣用手吃飯,背後代表的觀念是什麼,又有哪些規矩呢?

【世界公民】飛越八千公里的好滋味:瑞典爺爺的中式素食餐廳

瑞典隱藏版的高人氣中式餐廳,老闆來自荷蘭。

運用人體骨幹分析技術監控產線:AIGO 計畫團隊——Beseye_alpha 助傳產轉型為智慧製造

智慧製造的發展勢在必行,這次 AIGO 計畫的參賽團隊——Beseye_alpha,透過自身影像分析的專長,使用獨家「人體骨幹分析技術」解決傳統產業的生產痛點。

【世界公民】沾醬不能帶上飛機,居然引起泰國「民怨」?

泰國國內航班新規隨身行李不能超過 100 毫升,引起嗜醬的民眾的反彈。泰國人到底多愛醬呢?

【世界公民】為什麼波蘭街頭都是亞洲餐廳?

在波蘭最常見的是越南人開的中菜館。這就有些奇葩了,越南人開中菜館,這是怎麼回事?這就要從1950年代,波蘭還是共產國家的時候說起了。

過去做不到的,現在 AI 做得到:AIGO 計畫團隊——AI 魔力轉圈圈破解特殊產品的瑕疵檢測

為了建置出可以辨識微小瑕疵、且可自動標記出瑕疵位置的 AI 模型,AIGO 計畫團隊——AI 魔力轉圈圈利用AI技術建置模型,且在遇到訓練資料不足時,自製樣本,團隊成功破解了小物件產品的辨識,是台灣製造業相當需要的技術。

【綠色觀點】怎麼樣才是吃太快?慢下來找回自己的生活節奏

「首先,很多人講效率,以為同時做很多事情,自己的身體會照單全收,事實上是不會的⋯⋯」

關於政治,食物不會騙你 —— Anthony Bourdain

美國知名廚師、電視節目主持人安東尼波登在今年 6 月初辭世。他在節目中散發出的真摯情感令人印象深刻,驟然離世的消息也特別令人感到不捨。波登曾表示:「每道菜背後必定有一段深遠的歷史,通常是令人難過的」。透過這篇關於食物如何反映生活的訪談,我們可以一同紀念他所留給我們的精神。

AI 也懂物理治:AIGO 計畫團隊—— AIFLY 解碼患者姿態辨識

馬術治療主要服務腦性麻痺兒童,但馬術治療中心在國內並不普遍,課程所費不貲。 AIGO 計畫團隊 AIFLY 透過「姿勢識別」技術,成功將影像進行數據分析,判別治療者騎乘馬匹時與正常標準姿勢的差距。

穿戴裝置新突破!超微型牙齒追蹤器 隨時監測你吃進什麼

用來檢測呼吸、心律、睡眠的功能的穿戴裝置越來越普及,但你看過黏在牙齒上能夠監測吃下去每一口食物的裝置嗎?

減肥怎麼吃?「基因減肥」服務要替你量身打造菜單

最近,澳洲的一家公司開始對外出售基於DNA檢測的飲食計劃,消費者只要花上 59 英鎊(約合 3000 台幣)就能破解減肥密碼,瞭解吃什麼、怎麼吃最有可能讓他們減肥成功。

揭開2021年企業贏在起跑點的關鍵!SAP TechEd 全球技術大會12月15開站

SAP TechEd 全球技術大會是 SAP 旗艦級的技術盛會。今年因應新冠疫情,首度採取「線上會議」形式,並擴大規模及議題,邀請全球關注科技議題的商業社群,共同商討物聯網、人工智慧、雲端運算等最前瞻的技術應用。