【世界公民】西非食品大亨的「美吉」調料王國

西非必備的「湯塊」調味料非美吉莫屬了,到底它的影像力與行銷如何深入在地生活?

必比登即食火鍋送到家!PChome 24h 攜手 baan 泰菜推獨家料理

PChome 24h 今(8)天宣布,將聯手時尚泰菜品牌 baan 推出 3 款獨家火鍋,並採用低溫冷凍,將必比登推薦的品牌直送到消費者的廚房。

【數位轉型私房菜】成功打造創新的轉型故事,關鍵在於企業文化與人才

面臨數位轉型浪潮來襲,如何找到最適合的轉型 DNA,成為最重要的關鍵。此篇以五個企業數位轉型成功案例,帶你了解數位轉型的關鍵成功要素。

肉乾博士 棄學小子,拚出 2 億代工帝國
!

肉乾是農曆過年一到,單月銷售業績就能暴衝至少 2 倍到 3 倍的高人氣年貨零食,根據食品業者推估,全台肉乾市場的年產值更上看 20 億元。 但是其中,只有一家業者能拿下全台傳統市場約 5 成、電商品牌約 5 成的肉乾代工訂單,在彰化的全興工業區中,打造出一座年營收超過兩億元的全台最大肉乾代工廠。

政府喊新南向,卻一片面膜都賣不進印尼!

就在各大國際品牌美妝產品大舉進駐印尼消費市場時,你可知道,號稱要推動新南向的台灣,連一片面膜都無法在印尼實體店面上架?

2020 提升職場社交力:星巴克教你「感謝」的秘訣

你是否曾經想要好好感謝某人,話到嘴邊又說不出口;或者重要節日到了,卻還沒想好該送什麼禮物?別著急,星巴克已經先為你想好各式各樣的送禮情境了。

cool3c logo x 友站推薦

非洲豬瘟全球擴散 回國到底能帶哪些伴手禮?檢疫局:任何肉類都不能帶 連罐頭都不要

為了防止非洲豬瘟問題像以前20年前口蹄疫般蔓延,這次行政院農業委員會動植物防疫檢疫局已發出多次公告,呼籲切勿攜帶「任何」肉類製品、加工品、罐頭回到國內。如果到國外玩想要攜帶伴手禮,就請避開肉類製品,泡麵、罐頭這類產品雖然有經過高溫殺菌,但檢疫局表示我方無法判斷罐頭等食品的殺菌過程是否確實,因此希望能以最嚴格的標準做好這次豬瘟防疫,無論是熟食、生食、再製品都切勿攜帶。否則將罰20萬元以上罰鍰。 有肉成分就不要帶進台灣 癮科技致電行政院農業委員會動植物防疫檢疫局洽詢,檢疫局人員再次呼籲任何肉類食品都不要攜帶,就算已經有經過高溫殺菌處理的泡麵、罐頭等食品也不要貿然攜帶,由於食品殺菌過程我方無法判斷是

讓醬料自己流光光的食品保鮮袋技術

在食用袋裝即食食品時大家都有個經驗就是內容物不易清空,得發揮節省的精神或擠、或刮或沖將殘留的食物取出才不會浪費錢。日本凸版印刷株式會社開發了一款解決這個生活小麻煩的食品包裝材料,一般與食品接觸的聚丙烯(PP)樹脂混入特殊加工技術,可以讓袋中的剩餘內容物在不要附著在表面上快速流出,與傳統的包裝相比減少了20%的殘留量,提高便利性與減少處理時間。 預計2019年上市。這裡看更多。

勇者親身品評百年老罐頭實況

古早的糧食得來不易,所以發展出很多種食品保存方法,最早的罐頭在1804年就出現了,一直到現代的加工技術,理論上罐頭食品達到絕對無菌的標準是可以一直保存下去的。影片中的老罐頭是在第二次波耳戰爭(1899~1902)時期英軍所發配的糧食,距今約116年左右,不過從外包裝看來腐蝕嚴重,影片中的勇者不但要揭開老罐頭的祕密,還要品嚐看看祖先級的牛肉味道如何。 已經銹到有小洞了,看來想要不落塞兇多吉少 一個罐頭有二種口味原來100年前就有二種願望一次滿足,中間要先拆開 原來一個是牛肉罐頭,一個是可可醬罐頭。113克鹹牛肉罐頭上面寫著食用方法:1、直接食用。2、沾餅乾食用。3、水煮1小時變成牛肉湯。另一邊的