Apple 在台綠電計畫找上萬家香?揭秘合作背後關鍵

昨日消息一出,讀者都在問為什麼?這個計畫是國際電子巨人與本土醬油老廠的「異質」結合,兩者如何擦出火花?
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本篇來自合作媒體聯合新聞網,經濟日報記者何秀玲,INSIDE 經授權轉載。

蘋果(Apple)要在台推動太陽能計畫,對象選的是「老牌醬油廠萬家香」,消息一出,大家都在問「為什麼?」這個計畫,不僅是大鯨魚與小蝦米的攜手,而且是國際電子巨人與本土醬油老廠的「異質」結合,兩者如何擦出火花,確實令人好奇。

蘋果找萬家香合作太陽能計畫,雙方都很謹慎,光這個案子就「談」了18個月(為期一年半),近期才簽署再生能源計畫案。這個計畫合作案的地點,就選在萬家香去年新落成的屏東農科二廠。這是萬家香在台的第二座現代化工廠,雖是醬油廠,但占地達1.5萬坪,比起電子廠也不多讓。

其實,蘋果看中醬油廠萬家香,並非偶然。這家在一般人眼中跟創新、電子、數位拉不上關係的「老」廠,早在五年前就已經啟動綠能計畫,甚至成立太陽能事業部,背後的推手是萬家香的第三代傳人吳如洋。

從人來看,這個吸引全球電子巨人蘋果公司青睞,而願意攜手的台灣醬油廠第三代 ,到底有什麼特別之處,確實也讓人想知道。

延伸閱讀:就那烤肉香!蘋果在台攜手「萬家香」發展太陽能

話說重頭,萬家香醬油成立於1945年,今年邁入第74年,這個台灣老爺爺等級的食品廠,生產台灣人天天都要吃的醬油、醬料,已風靡台灣幾代人。數十年前,每天都能從電視上聽到的廣告詞「一家烤肉,萬家香~」,也曾引領台灣烤肉風潮。

但或許很少人知道,萬家香這家看似本土的老廠,早在多年前就跨出台灣,跨入太平洋彼端的美國市場,甚至落戶紐約,多年後還成為麥當勞、雀巢等國際食品巨擘的供應商。有這些國際業界巨人的認可,萬家香又不像是「一家只會做醬油的工廠」。

果不其然,萬家香看似本土,其實早已經國際化、全球化,產品遍佈有華人的地方,只是獲利穩定、穩坐台灣醬油市場前三大的萬家香,未曾上市櫃,資訊揭露極少,加上低調的家族個性,讓這家公司成為台灣人眼中「最熟悉的陌生人」。

據悉,萬家香五年前由第三代、公司副總經理吳如洋主導,成立太陽能事業部;去年,萬家香在屏東落成的農科廠,為了響應政府綠能政策導入太陽能發電系統,希望打造廠房成為低汙染、低耗能、低事業廢棄物的現代化工廠。

至於蘋果找上萬家香,有何背後的秘辛?萬家香經理鍾昌榮笑稱,「應是萬家香的企業形象,讓對方認同吧」。

 然而業界指出,醬油廠與電子巨人的合作,可以從幾個關鍵去看。第一、台灣對綠能有政策性的鼓勵。其次、萬家香台灣廠所位居的屏東,是日照充足的地區。第三、更重要的是,其實醬油廠因為生產的需要,廠房尤其需要設置在陽光充足的地方。蘋果找上醬油廠看似意外,其實是經過仔細評估。

鍾昌榮說,這次光是與蘋果接觸,就談了18個月,但是投資金額、架設多少太陽能板等,都表示因涉及合約,無法告知。一個特殊的合作案,從頭到尾保密到家,更平添了神秘性。

責任編輯:Anny


智慧照護新革命!AI 機器人成為智慧醫療助手

高齡化浪潮來襲, 2025 年台灣將步入超高齡社會,65 歲以上人口佔比超過 20%。高齡化加上少子化,衍生勞動力短缺不足,經濟部工業局推動「電子資訊智慧製造服務系統推動計畫」,加速服務型機器人產業發展,借鏡日本智慧長照現況,把科技導入照護場域,提升更好的生活品質。
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日本是全球高齡化程度最高的國家,而台灣高齡化的腳步愈來愈快,僅剩不到 5 年的時間準備。因應長期照顧與醫療照護需求,各單位紛紛投入 AI 應用服務,解決人口結構改變問題。綜觀以 AIoT(物聯網 + 人工智慧)為核心的智慧醫療趨勢,可輔助醫療流程、節省人力成本,更提升照護服務效率,為高齡化社會帶來了新的解方。

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台日照護機器人交流會邀請各界分享照護機器人開發與應用案例與經驗。

人工智慧產業前景看好

人類壽命越來越長,智慧醫療正逐步顛覆傳統醫療模式,從遠距醫療、機器人、物聯網到穿戴式裝置,龐大潛在商機吸引國際科技大廠投入。台灣醫療服務水準居亞洲領先地位,尤其是資通訊科技實力鏈結全世界,創新能力與解決方案屢屢獲得市場矚目。當人工智慧遇上健康醫療,擴展未來醫療的無限可能,對社會大眾都有切身影響,不僅引領新一波商業浪潮,也創造出更多的照護服務模式。

醫療與科技結合,帶來新變革也帶動數位時代轉型新契機,未來將有更多關於智慧醫療的布局,解決人口高齡化的社會問題。從另一個面向來看,人口快速老化促使長期照護需求,服務人力是建置完整體系的關鍵因素,衛福部在政策面不斷調整適當的滾動式管理。目前長照 2.0 擴增老年照護服務,以及任何年齡的失能身心障礙者,從長照人力需求來說,缺工現象嚴重,照護機器人將成為醫療、長照的主力。

台日照護機器人交流會

為提供台灣照護場域導入智慧科技之契機,在經濟部工業局指導下,服務型機器人聯盟與台灣智慧樂齡照護創新科技產業大聯盟於 5 月 6 日攜手舉辦「台日照護機器人交流會」,邀請各領域專家分享實務現況,作為研發製造與場域運用參考。經濟部工業局林青嶔簡任技正表示,隨著科技迅速發展,智慧醫療創新服務產業生態系逐漸茁壯,5G 落地、AI 應用更多元,機器人正在改革醫療世界。

圖2_經濟部工業局林青嶔簡任技正表示,超高齡社會即將來臨,透過服務型機器人創新科
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經濟部工業局林青嶔簡任技正表示,超高齡社會即將來臨,透過服務型機器人創新科技能解決照護人力議題。

「台灣和日本一樣,面臨急速老化的超高齡社會,因此對於熟齡及身障者的照護非常重要。呼應長照 2.0 政策,應用科技打造更多元化、人性化的服務,AI 及智慧機器人的運用更是未來顯學。」林青嶔簡任技正分享觀點,這場交流會聚焦台日相關經驗分享與討論,加速業者與國際連結。台灣具有精密機電與 ICT 產業供應體系的優勢,發展機器人科技的腳步正迎頭趕上歐美日等國家,尤其是服務型機器人產業,將是台灣製造業的明日之星!

圖3_因應疫情,透過網路視訊方式進行交流,雙邊合作討論熱烈。
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因應疫情,透過網路視訊方式進行交流,雙邊合作討論熱烈。

促成更多元的服務應用

透過「台日照護機器人交流會」,日本 ATA 協會五島清國部長、日方企業 Reif 與 Whill,以及台方微星科技、全智通機器人、福寶科技分享照護機器人的開發與普及應用現況,透過創新科技解決照護難題。照護機器人的開發,必須掌握使用者需求、符合未來照護趨勢,再藉由實體實驗場域的調校,完美融入生活當中。微星科技、全智通機器人、福寶科技旗下的產品已分別應用於物流、醫療、清潔等領域;因應新冠肺炎疫情的「低接觸」服務型態需求,更加快普及速度。

圖4_日本ATA協會五島清國部長強調照護機器人必須貼近使用者,幫助提升生活品質。
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日本 ATA 協會五島清國部長強調照護機器人必須貼近使用者,幫助提升生活品質。

服務型機器人的創新應用在不同領域逐漸成形,經濟部工業局透過政策資源、科專計畫等大力推動服務型機器人產業化,協助企業轉型發展機器人新事業動能或新創公司設立,包括微星、東元、佳世達、凌群等企業。另外,2018 年成立的「服務型機器人聯盟」,由資策會服創所與台灣智慧自動化與機器人協會(智動協會)合作發起,結合政府及民間力量整合產業鏈上中下游資源,共組國家隊搶攻國內外市場。

服務型機器人聯盟今年度規劃「2021 ROBO COM 蘿蔔控」創意實證競賽,延續場域實證的精神,擴大研發能量及市場化企圖。聯盟持續引入資源,推動機器人業者和學研團隊合作,展開技術及實務交流,共同激盪具市場潛力的創新方案。


 「2021 ROBO COM 蘿蔔控」服務型機器人創意實證競賽資訊

  • 報名期間:即日起至 5 月 15 日
  • 競賽期間:6 月 15 日 - 9 月 30 日
  • 報名資格:不限年齡、學生團隊、社會人士、非營利組織、地方社團乃至公司行號都可組隊報名
  • 組隊資格:接受個人挑戰或多人組隊,團體至多6人

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