作者「Gene Ng」發佈的所有文章
【Gene 愛聊科學】拿鐵咖啡為什麼不是漸層而是分層的物理學秘密
單單台灣一年就消費了上億杯拿鐵咖啡，沒想到一個小小的巧思和打破沙鍋問到底的好奇心及求知慾，還是讓一個再日常不過的事物有了令人嘖嘖稱奇的新奇科學發現！
非洲人的膚色多樣性：膚色在生活中不再重要，科學如何讓偏見也跟著淘汰掉？
在現在文明社會，因為科技進步及生活形態的改變，膚色的生理作用已大大減少，但族裔間仍存在著對膚色的歧視和誤解，看來膚色的演化已不重要，重要的是我們要讓偏見也跟著演化給淘汰掉！
【Gene 愛聊科學】基因體研究顯示，霍亂抗藥菌株來自亞洲，但總在非洲造成大量死亡
在44年的時間裡，霍亂菌已經在非洲引入了至少11次，總是來自亞洲，人類是整個非洲疾病傳播的主要載體，而且大部分抗藥菌株來自亞洲。
【Gene 愛聊科學】有人愛社交、有些人卻超孤僻？催產素激活了大腦的獎勵！
史丹佛大學醫學院的 Robert C. Malenka 等人，確認出大腦中促進社會化的區域和過程，能夠在社交時提供愉快的感覺。這可能幫助於治療自閉症或精神分裂症患者的藥物開發。
【Gene 愛聊科學】如何培養幼兒的恆毅力？這是最新的科學研究！
美國麻省理工學院的認知科學家 Julia Leonard 和 Laura Schulz 等人的一項新研究顯示，15 個月以下的嬰兒可以學會不放棄地堅持努力。他們發現，與看到成年人輕鬆成功的嬰兒相比，觀看到成年人努力的嬰兒，在成功之前在自己的困難任務中更加努力。
【Gene 愛聊科學】生物多樣性，可能是人類對抗極端氣候和全球暖化的最佳利器
保護生物多樣性不僅對於保育來說非常重要，而且對於經濟和群落的健康至關緊要。愈來愈多研究共同支持生物多樣性在維持地球生態系統的生產力方面發揮重要作用。
【Gene 愛聊科學】果蠅腦中的神經元，如何跟機械的指南車一樣可以指出固定方向？
果蠅腦的研究，未來將有助瞭解我們人腦是如何協助我們感受週遭環境，並在空間遊移的過程中，持續追蹤自己所在的位置，在覓食、遷徙、或是躲避災難中扮演關鍵不可或缺的功能。
【Gene 愛聊科學】為什麼整年不分季節都吃一樣的東西，會對我們的健康造成影響？
愈來愈精緻的食物讓我們的腸道多樣性下降，對我們的健康造成各種影響，持續下去還可喪失祖傳細菌，而會對後代子孫的腸道微生物多樣性造成不可回復的破壞，不可不慎。
【Gene 愛聊科學】魷魚比人類更完美的眼睛，有梯度折射率透鏡！
這些研究不僅是有趣，也顯示出應用蛋白質作為納米顆粒來研發自我組裝材料，也夠提無像差透鏡設計的靈感，在光學儀器和診所中具有潛在的應用價值。
【Gene 愛聊科學】氣候變遷影響生物：暖化卻出現更耐寒的綠變色蜥
因此該耐寒性就更可能來自遺傳變化，也就是天擇的結果，存活下來的個體是整個族群中較耐寒的，淘汰掉較不耐寒的個體，改變了整個族群可耐受的低溫平均值。