【創業心得】 Eatgether:一頓飯,開啟一段新關係

Eatgether 是創辦人吳崟睿(Mask)的第 3 次創業。大學時為了參賽,從最頻繁的需求市場下手尋找主題,開始了以促銷校園周邊美食為主的「食我卡」。透過大家再熟悉不過的食記、拍影片、辦活動、經營粉絲團、到發行優惠卡等,開始第一次創業。
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本文獲  智由博集 授權轉載。

重新定義飲食需求 — 讓吃飯更有溫度與價值,讓餐廳脫離低價戰

Eatgether 是創辦人吳崟睿(Mask)的第 3 次創業。大學時為了參賽,從最頻繁的需求市場下手尋找主題,開始了以促銷校園周邊美食為主的「食我卡」。透過大家再熟悉不過的食記、拍影片、辦活動、經營粉絲團、到發行優惠卡等,開始第一次創業。但大家也熟悉的是,這樣的低價策略不利店家發展,消費者亦無法獲得具有品質的商品與服務。這也是消費者對「食我卡」與餐廳的黏著度不高的原因之一。

於是 Mask 反思如何讓餐廳與平台,脫離各類低價行銷的泥沼。透過網路發起問卷,他發現大眾到餐廳用餐其實僅有四成是為了美食,有六成多數是為了利用餐廳作為社交空間!這是一種新的消費型態,不需削價競爭,又能創造消費動機。這個發現讓 Mask 打開新市場,用 Eatgether 賦予吃飯更有趣的意義。

選對場景,一飛沖天,3 個月吸引上萬人氣

單純的吃飯場景讓人更容易打開話匣子,聊的內容可以五花八門,台灣的餐廳選擇亦是多元,這就是 Eatgether 大受好評的原因。在餐廳裡享受美食、聊天是大家熟習的場景,也是信任感最容易建立的地方。因此,Eatgether 的思考並不像現在許多社交服務是以約會、交友做為目的,而是創造主題、氛圍讓人直接見面認識。讓飯局成為媒介,串連各式各樣的關係。Eatgether 讓人透過主題更願意與陌生人吃飯,交友更多元,交友圈也更容易擴散。

Eatgether 上自然有許多新鮮事。有人因飯局認識而交往,也有人尋找到合作夥伴,還有大學生在飯局中找到機會跟跨國企業老闆去企業參訪等等。這些都再再顯示,飯局中隱藏著許多價值與商機。於是使用者自然開始利用 Eatgether 開飯局,讓飯局有更多價值。現有的例如:商務、投資、新創、師姐社群研討會、網紅粉絲見面會等等。飯局就是一個橋樑,任何新鮮的事情都會發生,Eatgether 希望能讓大家對飯局的想像是不受限的。

扎根台灣俯瞰世界,讓全球因為一頓飯連結在一起

因為是台灣人,自然選擇在熟悉的成長環境創業,知道如何取得資源、如何行事。當然凡事有利弊,有人說台灣市場小做不起來,但他說台灣的市場適合他在走向國際前做市場初期測試。此外,整體資訊化程度跟人才素質也高,取得成本相較其他地方也低。缺點則是全球經濟減弱,台灣處於轉型階段,過去的商業邏輯、價值觀已不適用,因此,仍有隔閡存在於資源掌控者與資源需求者間。

Eatgether 實際接觸海外華人後發現,多數人覺得自己孤身一人在國外。發現有這需求和市場。從他們開始跨出向國際的第一步,透過他們擴散成本低,速度也較快,同時團隊時常接觸海外投資人,積極向外尋找機會,到各地參展,大部分投資人都抱以正面期待,認為夠創新,有機會。Mask 希望在台灣市場建立足夠好的成績後,拿到更多資源和人才然後往海外發展,讓 Eatgether 串聯起全世界,成為國際化的實體界面交友平台。

帶隊心法:讓團隊能夠能夠自主學習

團隊成員有兩點不可或缺的特質: 自我學習和情緒管理,自我學習是認知到問題後可以獨立去學習、解決; 情緒管理在新創團隊更是重要。新創必須持續不停向前,要管理好情緒不被迅速改變的環境影響。「在很忙的時候還要去照顧每個人的情緒對我來講是很困難的事」,Mask 笑著說。也因此 Mask 帶領團隊的心法也在不逼迫團隊成員的意願下,透過溝通,讓成員願意自我學習與接受挑戰,自然也就不會有太多情緒管理問題。

種種難關: 技術侷限、後進挑戰、整體環境不友善

Eatgether 在創業過程中面臨的難關,或許也就是現在台灣多數新創團隊所面臨的:首先是缺乏資料科學的人才,導致在比較深度的演算機制和如何利用現有數據分析方面還有所不足。接著是隨後而來的抄襲,雖然 Mask 也曾一度考慮以專利進行商業上攻防,但經反思後,對新創團隊而言最重要的是不斷前進,這些致敬行為當然無法抄襲團隊核心價值。再從另一個較度來看,致敬行為其實也是在替已經具有市場先行者優勢的原創團隊抬轎。最後是,台灣的新創環境中總是會有正反面的多元聲音,多數都會是有建樹的意見。但有時發言卻不一定能夠理性,反而讓有價值有建樹的意見因為負面情緒而失焦,使創業圈少掉很多嘗試、分享的聲音。

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經歷 7、8 年的創業過程,不管是態度、內在修養、能力、人脈,所有事情都是不停且扎實地累積,過去造就了現在,這樣的成長是無價的。因此,就算再選擇一次,Mask 說他還是會義無反顧地走上創業這條路!但,他也給準備踏入新創的團隊一條建議:如何衡量現有一切資源,在這架構下找出最適合的題目才是最重要的事,要先量己力,才不容易失敗。


王品集團藉 IT 升級抗疫,雲端化數位體質成致勝關鍵

看臺灣餐飲龍頭王品集團如何善用遠傳的雲端服務打造 IT 升級轉型,找到抗疫的關鍵能力,打造靈活致勝關鍵。
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Photo Credit::王品集團提供
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一場侵襲全球的疫情讓許多產業鏈都重新洗牌,特別是餐飲業在很多市場都變成「慘」業。台灣近期突然升溫的疫情態勢,讓許多企業面臨危機,但也有部分超前部署的業者在衝擊之下快速應變,找到新的營運與服務模式來降低衝擊。且看王品如何善用遠傳的雲端服務打造 IT 升級轉型,找到抗疫的關鍵能力。

機房雲端化降載人力負擔   啟動 IT 轉型奠定數位化創新基礎

臺灣餐飲龍頭王品集團,從 2015 年即開啟了 IT 轉型之路,在完成核心系統整併之後,2016 年開始推動機房雲端化,與遠傳合作把核心的 ERP 和 POS 系統正式轉移到遠傳 FET Cloud 雲端平台,打造更彈性靈活的 IT 架構,也為後續數位化發展奠定強大的基礎,也因為超前部署的數位思維,在去年開始因為疫情帶來餐飲服務模式的衝擊之下,得以快速轉變因應。

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Photo Credit::遠傳提供

王品在 2016 年決定擁抱雲端,即是著眼於唯有卸除繁複的機房維運管理工作, IT 部門才有更多的資源來從事創新與營運優化,成為企業內部推動轉型的推手。為了維持核心系統服務不中斷,王品與遠傳雲端團隊前後經過一年的縝密規劃與累積信任,並透過積極靈活的內部推演,最後只花了比預期少一半的時間,即在前端門市絲毫沒有察覺的情況下,無痛完成 ERP 和 POS 系統的龐大資料搬遷上雲。

核心系統上雲後,有遠傳雲端團隊協助 7x24 的維運管理及監控,並採用遠傳電信的骨幹網路,不僅為王品大幅降載 IT 人力負擔,也同時提升系統效能、穩定度與可靠度。王品集團也在此雲端平台上積極展開各項由內而外的服務創新,包含王品集團官網、「王品瘋美食」APP 及 5 月底甫推出的「王品瘋美食購物網」等電商平台都架設在遠傳 FET Cloud 雲端平台上。

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Photo Credit::遠傳提供

王品集團靠超前部署 IT 轉型快速轉戰電商   遠傳雲端平台扮演穩定後援

因應全國升級三級警戒、餐廳禁內用衝擊之下,餐飲業被迫加速轉型。王品集團原本就有發展電商的計畫,除了與外送平台合作之外,更火速推出「王品瘋美食購物網」,以王品嚴選的概念,將頂級生鮮食材與旗下餐廳的美味料理透過宅配送到消費者的餐桌,搶攻「宅經濟」商機。

Photo Credit::王品集團提供

疫情考驗企業的應變能力,幸好王品早已超前部署雲端化,加上遠傳團隊即時彈性協助擴充雲端資源,多年累積的數位轉型成果在此刻充分展現。這是早期自建自維機房,當有新的服務需求開出時,需從硬體資源擴充開始漫長的導入及上線流程,所難以比擬的速度,也正是 IT 協助企業升級轉型的價值所在。

遠傳以自身轉型經驗出發   助企業找到最合適的 IT 升級轉型模式

遠傳深知數位轉型沒有一步到位的捷徑,而是一場漫長的旅程。身為國內大型企業的代表,遠傳從組織、流程均已踏上數位轉型之路,更結合自家 IT 與「轉型辦公室」的服務能量,將成功經驗「再服務化」,以顧問模式協助企業客戶找到 IT 升級轉型最合適的切入點,並由遠傳專業雲端團隊提供量身訂製的公有/私有/混合雲服務,以及整合大數據、人工智慧、物聯網等「大人物」創新應用的產業解決方案,致力成為企業數位轉型的最佳夥伴。

本文章內容由「遠傳」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。