電信業者還能做什麼?

在眾多載具中,被視為如革命般重要的行動設備,因著iPhone 所創造的ecosystem 打敗了純粹規格取向的手機大廠,也狠狠的打了所有電信業者一巴掌:在這個生態圈裡,擁有「最後一哩」(last mile)的電信業者,不過就是個隨時可以被更換的頻寬提供者,成為行動業的陪襯角色。
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一年一度的 Mobile World Congress 在巴塞隆納展開了。今年會是歷年來最熱的一年,因為智慧型手機及平板電腦的大舉入侵改寫了行動應用生態,Mobile 真正從「無線」走向「無限」扉頁即將正式展開。Twitter CEO Dick Costlo 在 MWC 上 發表演說 ,也正式宣告網路服務無所不在的王者地位。

在眾多載具中,被視為如革命般重要的行動設備,因著 iPhone 所創造的 ecosystem 打敗了純粹規格取向的手機大廠,也狠狠的打了所有電信業者一巴掌:在這個生態圈裡,擁有「最後一哩」(last mile)的電信業者,不過就是個隨時可以被更換的頻寬提供者,成為行動業的陪襯角色。

電信業者在這波市場洗牌中玩完了嗎?

Telecom TV 訪問了世界排名第三的 Telefonica 人員以及 市場分析師 Emma Mohr McClune 、開發者社群 WAC 的 VP,從手機 Application 的角度切入,探討電信業者在這個新領域何去何從。從 AppStore 在 2007 的混沌未明開始,沒有任何人能預料到今天 Apple 及 Android 兩大陣營得以發展的如此蓬勃。電信公司在這場誰與爭鋒的競賽裡,並未扮演任何重要角色。Android Market、Apple AppStore 全都可以繞過電信業者,自行運作 apps 的營運買賣,Emma 提到,Apps 是行動數據(Mobile data)前所未見最快速成長的類別。

看完 這段訪談 才發現,原來電信業者的財大氣粗現象,不是只有台灣才有(苦笑)。來自電信公司的先進們可能非常不習慣被挑戰,不順從的聲音本來就不悅耳,卻是能指出機器壞在哪裡的顯著線索。總結該段談話,整理出幾個給 Operators 的建議:

1. 改變與 developer 的關係:

Telefonica 的 Jose 自己提到,電信業者跟 developers 從來就沒關係「和諧」過,Jose 知道 developer 普遍認為電信業者「傲慢、無趣、官僚、動作慢,甚至貪婪、刻薄。」(原文:Arrogant, boring, slow, bureaucratic, mean and greedy. 不過我接觸過的窗口多半都很認真負責,也相當友善。(汗)) 這是 Telefonica 積極想改變的,這改變可以先從把 developer 視為生意對象,視為接觸客戶的新管道開始。以前都是 developer 跟電信業者提案,其實電信業者也可以主動跟開發者提案,Jose 提到 Chainr 就是一例。Emma 也提到,Orange 電信也積極嘗試跟 developer 重新建立關係的路子。拓展開發者是電信業者在這場遊戲中的重要課題。

2. 開放與協助:

Jose 說道,早先使用電信業者的 API 是需要付費的(台灣沒有聽說,但是手續重重就是了)。現在 Telefonica 不但會免費開放 API,甚至有可能付費給開發者來接自己的 API,例如從 app 發送 SMS。(這就對了,revenue sharing 可以提供 developer 動力,而且誰開的條件好當然就接誰的。)

此外,電信業者也會提供開發者協助。Developer 通常資源跟資金都有限,如果可以提供數據跟參考資料,幫助開發者選擇適合自己的作業系統跟 apps 類別,間接也提供電信業者多接觸優秀開發者的機會,並掌握市場的脈動。

3. 飛上雲端:

以 Evernote 作為例子,他提供了很棒的跨平台使用者經驗,無論你使用 web、使用 iPad、用 iPhone 或用 Android,都能得到很好的使用經驗,這是之前完全沒有過的。Jose 提到跟某開發者的合作經驗,剛開始對方接了 SMS API,後來更因為將服務拓展到不同 devices 便更進一步介接語音及 MMS。因為用戶的朋友們可能使用完全不同作業系統的手機,在 social network 如此重要的今日只服務一種 device 的用戶是很難拓展服務的。電信業者可以扮演 NaaS(Network as a Service)的角色、提供雲端服務,協助這些 developer 創造更佳跨平台使用經驗,並得以從有限的用戶身上獲取合理利潤。

4. 重新發明規則、創造市場

Emma 認為,電信業者要打破現況的最大挑戰,就是重新發明遊戲。趨勢已無法回頭,完全不能跟前些年同日而語。電信業者必須創造新的生態系統、找到新夥伴、導入創新的思考及規則。事實上,電信業者可以利用提供 API 在開放市場中提供自己專有的服務,例如行動付費、廣告,或是創造在 iOS 及 Android 之外、只有電信業者作的到的 ecosystem。

除了訪談裡提到的建議之外, 個人認為台灣的電信業者如果也希望在 apps 的遊戲中突破現況,還需要熱情(Passion)。 這不是什麼大話。試想,就拓展開發者、引進創新這兩個課題而言,既有的組織結構跟人員是否足以應付?「熱情」會讓人尋找願景、勇於突破,而在長期穩定台灣電信市場裡這樣的組織或人員可能反而是個麻煩。相信各家電信公司裡都有這樣的人,也請諸位高層們少些報告、多些交流,跟這些人聊聊,也許一杯咖啡換一個「Wow」的點子,絕對值得。


為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!
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同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過 50 年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含 Omega-3 的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達 98% 的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3 脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升 25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得 ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得 Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站

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