Groupon團購網站熱潮帶來的新創網站發展機會

本文將為各位讀者介紹因為Groupon團購網站熱潮興起而帶來的網站發展機會,包括目前在中國出現的團購之家以及國外的DealsGoRound。 每當一個網站開始熱門,就會出現許多衍生的應用,無論是個人興趣或是營利目的,網站本身不足的功能或是可以進行加值的機會都會吸引許多人投入。過去包括Twitter、Facebook、iPhone/iPad都是因為平台本身的開放,造就了大量Apps的出現,不僅成就了平台本身,開發者、消費者,甚至是第四方的廠商也都因此受惠,這也就是所謂的App經濟學。
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本文將為各位讀者介紹因為 Groupon 團購網站熱潮興起而帶來的網站發展機會,包括目前在中國出現的團購之家以及國外的 DealsGoRound。

Groupon 是一個現時限量、每天只賣一樣商品(而且以販售服務為主)的「搶購網站」,先前本部落格曾有以下介紹:

每當一個網站開始熱門,就會出現許多衍生的應用,無論是個人興趣或是營利目的,網站本身不足的功能或是可以進行加值的機會都會吸引許多人投入。過去包括 Twitter、Facebook、iPhone/iPad 都是因為平台本身的開放,造就了大量 Apps 的出現,不僅成就了平台本身,開發者、消費者,甚至是第四方的廠商也都因此受惠,這也就是所謂的 App 經濟學

儘管 Groupon 模式網站不以平台自居,也沒有開放 API,但為了搶到更便宜的商品、搶到獨特的商品,掌握及時的關鍵資訊成為開發者們最值得為 Groupon 類型網站「進行加值」的切入點。

團購之家:每日團購資訊一把抓

目前在中國已經有大量的 Groupon 山寨網站,遍地開花的結果是消費者每天都有許多搶便宜的機會,但這類網站如果每個都註冊,每天都寄一大堆廣告信件來也是頗為困擾,因此有網友製作了「團購之家」,直接協助消費者整理每天所有團購網站的商品資訊,發現喜歡的商品再前往該網站搶購。筆者常說, 整理資訊本身就是一件非常有價值的事情 ,團購之家便是透過資訊的整理,將有用的資訊彙整在一起後,提供給有需要的使用者們。

團購之家目前整理了 51 個團購網站的每日團購資訊,一進入首頁之後可以看到全國的團購資訊,當然使用者亦可直接鎖定自己所在的城市,團購之家會記錄使用者的選擇,並在下次進入網站時呈現使用者選取城市的團購資訊。

在之前的文章,筆者整理了十幾個中國的 Groupon 模式團購網站,一直到今天看到團購之家,才知道中國的 Groupon 團購網站並非只有十幾個,而是有幾十個,光是團購之家目前整理的網站就有 51 個,筆者相信這個數字還會持續增加。(至於是否能存活,過段時間再讓我們持續觀察)

DealsGoRound:團購商品的拋售集散地

DealsGoRound 是 2010 年三月初上線的網站,網站上用一句話簡短地介紹了網站的主要任務:「Buy, Re-Sell, Trade Past Daily Deals」(買進、再賣出,交易前一天的團購商品),由於 Groupon 模式的特色在於每天只販售一樣商品,時間一過消費者就沒機會再買到了,也因此創造了 DealsGoRound 的切入點,讓人們在發現自己想買的商品已經過期之後,還是有機會買到昨天的商品,等於是本來或許你只有 24 小時來搶購每日一物的優惠,現在延長到 48 個小時甚至更久。

DealsGoRound 的概念很簡單:倘若你在 Groupon 這類網站上搶購到一個自己其實並不是真的那麼喜歡的商品,或是買了之後才發現自己根本不需要,那麼就拿上來 DealsGoRound 賣給真正需要的人們吧!

對於錯過商品搶購的人們,DealsGoRound 自然就成為一個提供第二次機會的好地方,DealsGoRound 除了提供給賣家直接刊登商品銷售訊息的功能,也提供給買家徵求特定商品的功能。換句話說,如果你買了一個自己都無法確定自己喜不喜歡的商品,或許你可以上 DealsGoRound 看看是不是有人比你更加需要,轉手賣給別人說不定更有意義。

至於你是個搶購商品的高手,你能否透過買低賣高的方式從中獲利呢?筆者認為空間是不大的,Groupon 網站上銷售的內容幾乎都不是民生必需品,而是奢侈品,例如 SPA、高級餐廳的牛排,對於真正想買的人,如果有買到就算賺到,真的錯過就算了。即使 Groupon 網站上銷售的價格非常低,但獲利空間或許就是從原價 50% 的折扣,變成 70% 轉手賣出,20% 的獲利空間就當做是搶購的佣金,但一個 20 援美金的商品,只賺 20% 但中間還要費心搶購、尋找潛在賣家,時間的機會成本或許是必須考慮的。

Groupon 經濟?

國外媒體以 Groupon Economy 來描述這波 Groupon 網站全球遍地開花的熱潮,並且陸續出現了許多以 Groupon 為基礎而衍生出來的第三方應用網站,對於 Groupon 本身來說,由於這些第三方網站的出現,搶購網站的優惠訊息得以透過更多不同的管道傳播,售出的商品也可擁有更高的流通率,目前看來正面的效益頗為明顯。更重要的是,在 Groupon 上進行促銷的商家以及有機會搶到優化的消費者們,或許都會因為業績的成長與漂亮的價格而受惠。


台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

台灣每人一年平均品飲 2.3 瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。
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每年近 800 億元規模的台灣酒類市場中,威士忌最是一大重點。然而,近年來品醇族群結構的變化,加上酒友們對風味的求新求變,不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。未來台灣威士忌市場主流,將吹向哪種風味的酒品呢?TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的 2021 年國際出口市場表現報告,台灣這個僅 2300 萬總人口的市場,一年竟進口了將近新台幣 85 億元的蘇格蘭威士忌,在全球排名第三。若再加上日本、美國等其他產地的酒品,統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約 550 億新台幣,台灣每人一年平均品飲 2.3 瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者  有力影響威士忌市場風潮

根據TNL Research關鍵議題研究中心於 7 月 11~12 日,針對年齡分布於 30 歲以上 ShareParty 會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」,分析 376 份有效回收問卷之後發現,40.9% 受訪者有品飲威士忌的習慣,且男女比例已達逼近 2:1 之譜,顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例,其風味喜好必將更具市場聲量。

Photo Credit:TNL Brand Studio

然而,再進一步詢問關於威士忌風味的偏好,倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌,而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛(57.4%),其次則是帶有蜂蜜風味之酒品(36.3%)。至於較具獨特個性的煙燻風味,訪問後倒是出現了35.9%男性喜愛,但僅有 14.5% 女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌,深諳威士忌的酒友們,腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌。百富的傳奇首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart),運用將近 60 年的經驗和深厚的製酒工藝,讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。而大衛史都華更令人讚賞不已的,是他於 1980 年代所發明的「過桶」(Cask Finish)工藝:先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後,再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成,而二次熟成的時間並非定數,全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控,直到他滿意其風味之後,方才進行裝瓶。40 年來運用「過桶」工藝,百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調,變幻出多樣的迷人風貌,因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會  最是品飲威士忌的好時機

Photo Credit: 百富

關於最適合享飲威士忌的生活情境,則有近七成(68.8%)受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時,與三五好友共享黃金酒液,其次還有「商務應酬場合」(35.9%)及「餐廳等公開場合聚會」(35.6%)成為品飲威士忌的常見場景;也有超過三成(32.8%)受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌,百富 12 年雙桶 DoubleWood 是威士忌愛好者的首選之一。百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之 Oloroso 雪莉桶,陳放 9 個月過桶的百富 12 年雙桶單一麥芽威士忌,從 1993 年販售迄今已近 30 年,為百富的最經典酒款。此外,百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款:百富 21 年波特酒桶 PortWood 威士忌,經長時間窖藏熟成,醞釀極具深度的風味,是百富獲得首獎最多,也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝  讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上  更增添多變的層次

Photo Credit: 百富

最後,綜合分析威士忌市場的主流風味,果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。然而,想要品飲這四種風味,藉由百富首創的過桶工藝,體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘,如果想要體驗熱帶水果的果香,就可選擇百富 14 年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。過桶加勒比海蘭姆酒桶(Rum)的金黃酒液,先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣,再引出香草、橡木桶甜味,口感濃厚圓潤,餘韻柔和且綿長。

若是喜歡煙燻泥煤風味,百富故事系列 14 年泥煤週威士忌是個很好的選擇,溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調,品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息,猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感,加上引出水果香氣的尾韻層次變化,怎會不讓人念念難忘。

Photo Credit:百富

近來領先全球、在台首發上市的百富 16 年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌,是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作,先在美國橡木桶陳年 16 年,再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感,不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香,加上清爽順口的尾韻,豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝,百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上,尋找新的可能。相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙,肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群,開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。