菜市場也能外送!Uber Eats 首波駐點 9 家傳統市場

Uber Eats 分享傳統市場有三大優勢,分別是食材多樣、客製化數量和分切處理、一次購足讓每單價格更高。
評論
Uber eats 進駐傳統市場。Uber Eats 提供
評論

本文取自 Uber Eats 新聞稿。

Uber Eats 持續擴大生鮮雜貨外送版圖,過去一年來合作商家數量成長 7 倍,生鮮雜貨商品數量總數增加到超過 6 萬項,服務覆蓋率達 80%。為了更深入服務街坊鄰里民眾,Uber Eats 今(1日)宣布切入菜市場外送領域,第一波與台北中山、松江、興隆、士東、濱江、新竹竹蓮傳統市場、新竹市果菜批發市場、仁義傳統市場,以及高雄天天新黃昏傳統市場,共計 9 家傳統市場合作。

此外自 7 月 2 日起,Uber Eats 與全聯福利中心擴大合作,162 家門市支援外送,範圍擴及 Uber Eats 營運的 18 個城市,包含澎湖離島。

Uber Eats 台灣新事業副總張祐欣表示:「儘管平台目前的生鮮雜貨通路類別廣泛,可以滿足消費者每日的生活需求,我們從市調中發現有 3 成左右民眾習慣去菜市場採買生鮮食材。為了讓 Uber Eats 成為消費者購買生鮮雜貨的第一首選平台,我們切入菜市場外送,把消費者最熟悉的新鮮食材好味送到家。也可以幫助社區鄰里的菜市場從 Uber Eats 廣大用戶中找到新客,增加更多的收入機會。」

三級警戒開始至今,消費者對於 Uber Eats 平台上的生鮮雜貨的訂購需求大增,帶動生鮮雜貨類訂單成長三倍。Uber Eats 也觀察到疫情延續,以及分流管制對於傳統市場的營運衝擊,因此自 4 月份起已經陸續與 9 家知名傳統市場展開合作,協助超過 83 家攤販外送,其中高雄天天新黃昏菜市場就有多達 28 家攤商加入,顯示攤商也趕著藉由外送搶攻宅商機,以因應解封前實體店面人流減少的營運困境。而比較早加入的台北中山、松江、興隆、士東,以及濱江市場於一個半月合作期間單量平均成長達 2 至 3 倍。

Uber Eats 觀察到三項傳統市場外送的消費趨勢:

  • 商品多樣性,一次購足備餐食材:平均一筆訂單的項目比一般超市通路數量多一倍,包含 2 至 3 種類別的商品,蔬菜和肉類是最熱門組合。
     
  • 更彈性化、客製化採買:有別於一般超市受限於包裝好的商品數量,傳統市場的好處在於購買單品的數量更有彈性,更符合個人化需求;比如,小黃瓜可以只買一條,更符合追求現買現煮的消費型態。另外,商品可以客製化也是消費誘因,常見客製化要求多為肉類的分切方式,切一塊或是兩段,去皮去骨等。消費者可透過 App 彈性選擇數量與客製化商品。
     
  • 平均訂單金額偏高:最高額一筆訂單超過 4,000 元,商品達 76 件,類別擴及蔬菜、雞肉、海鮮、乾貨、丸子、雜貨、冷凍水餃。
Uber Eats 也可以外送傳統菜市場食材。Uber Eats 提供

此外,Uber Eats 也觀察到超市通路與傳統市場消費的差異。首先,傳統市場的消費高峰在午前,而超市通路則在午後,全天都有不同族群的消費者在 Uber Eats 上點購生鮮食材。在熱門商品也不同,超市通路最熱門商品依序為高麗菜、梅花豬火鍋肉片、青花菜、奇異果和玉米筍;而傳統市場以肉類、海鮮最大宗,熱門商品依序為土雞腿、五花肉、牛肋條、蛤蜊、雞腿排,品項和超市通路差異很大。

根據數據觀察結果,Uber Eats 以消費者需求作為出發點,結合傳統市場本身的優勢,發展出創新與科技化的外送營運模式:

  • 菜籃族購買法:從消費者備餐需求模組化攤商組合、品牌與商品分類陳列,讓 Uber Eats 消費者更有效率購買當天最新鮮食材,滿足喜歡當天買、當天煮的消費族群。
  • 解決攤商數位化痛點:Uber Eats 設專人駐點接單,從接單、揀貨、送貨一手包辦,確保訂單正確性,解決小攤商數位化的痛點,縮短每份訂單配送的速度,平均流程時間控制在 30 分鐘內,提高消費者使用的意願。
  • 不靠感覺,以數據輔助攤商成長:傳統市場沒有 POS 系統,消費者喜好和交貨量全憑老闆們多年累積的智慧。Uber Eats 可以成為額外的好幫手,提供線上數據分析,協助攤商了解商品、市場、外送等評分項目,以及訂單分佈、客戶回饋等詳細資訊,讓老闆透過數據能更精準備貨,提升經營效率。

擴大全聯合作以及菜市場外送 Uber Eats 可望成為最靠近消費者的隨點即送電商平台首選

7 月份將陸續在 Uber Eats 上增加更多菜市場商家合作夥伴,包含台北西寧、台中建國,以及台中市民有東興傳統市場,未來也將全力深入各城市的傳統商圈,滿足喜歡在菜市場採買生鮮的消費者。

即日起至 7 月 31 日,所有用戶輸入【傳統市場抵家】折扣序號,即可享有一個帳號一次之單筆訂單 7 折優惠(每單最高折抵 100 元);另外,自 7 月 1 日起至 7 月 31 日,首次購買生鮮雜貨的新用戶輸入【全聯首購】優惠序號,可享一個帳號一次之單筆訂單 5 折優惠(每單最高折抵150元)。市場商如欲洽詢 Uber Eats 傳統市場外送業務,可以填寫表單(連結)。

責任編輯:Mia
核稿編輯:Anny

延伸閱讀:



飛宏科技推出業界最高功率密度電競筆電電源-280W GaN 充電器

飛宏科技新推出專為電競筆電設計的 280W GaN 高功率電源充電器,結合電路設計與製造工藝之最,帶給終端使用者前所未有小型化、輕量化、與頂規化的使用體驗。
評論
Photo Credit:飛宏科技
評論

飛宏科技在 2021 年底推出全新 280W GaN(氮化鎵)高功率電競筆電電源,超緊湊尺寸 160*69*25mm(276cc)與 700g 輕量化設計,使其功率密度突破業界多年來設計極限,達到眾所期盼的 16W/in3(1W/CC) ,因而相較一般市面販售相同輸出功率產品,體積縮小約 50%,重量減輕約 30%,大小重量相當於一般 180W 電源。

飛宏科技這款電競電源的設計研發—電路上結合了高效率拓樸結構、零電壓零電流軟切換技術、新型 GaN 半導體元件、與自主開發數位控制機制等技術;工藝上則採用了 3D 零件配置與佈線技巧、功率模組設計、及獨特 GaN 生產製程管控,最終成就了品牌客戶與終端使用者所冀求真正輕、薄、窄、小的高功率充電器,為電源業界與電競市場帶來突破性的研發創新亮點。

Photo Credit:飛宏科技

安全可靠 280W GaN 頂級規格充電器

飛宏科技表示,目前市面上所謂的 GaN 電源都著重強調在所謂的小型化,但往往都忽略電源設計更應重視安全性、可靠度、及滿足終端使用者真實的使用情境。飛宏科技此款新小型化電源已取得各項國際安規認證包括 IEC/EN/UL 60950-1 & 62368-1、CCC(5000m)及電磁相容(EMC) 認證包括 EN55032 Class B EMI & EN55024 EMS 等規範。

此款電源更是針對高階電競筆電應用需求如:支援高階處理器及顯示器的瞬間峰值功率拉載、玩家日以繼夜的重度使用、酷炫輕薄的外型、與輕巧好收納及攜帶方便等,同步提供以下的頂級規格及功能:

● > 95% 滿載轉換效率與 < 0.2W 空載待機損耗

● 560W(200% 額定功率)瞬間峰值功率輸出

● 3 年/26,280 小時,滿載高溫下長壽命保證

● 五種數位化安全保護機制

● 2 公尺輸出線上不需加任何 EMI 磁芯輔助即能通過 EMI 認證

● < 150uA 低漏電電流

電競筆電首選  極緻設計之展現

近年來電競筆電產業蓬勃發展,品牌廠商無不卯足全力導入最新軟硬體技術與材料來提升性能,使產品設計上能不斷推陳出新,以滿足電競玩家挑剔與追求極緻體驗的渴望,唯在配角「電源充電器」上無太多創新,而導致玩家也只能默默接受彩盒中所附帶大而笨重的電源。

飛宏科技新推出這款專為電競筆電設計的 280W GaN 高功率電源充電器,結合電路設計與製造工藝之最,突破過往的設計瓶頸與極限,可充分帶給終端使用者前所未有小型化、輕量化、與頂規化的使用體驗。

本文章內容由「飛宏科技」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。