【綠色觀點】因為高碳排,永續投資就該排除水泥股嗎?

當一個具有高轉型潛力,目前卻是高耗能、高碳排、甚至高污染的產業,社會的形象是過街老鼠人人喊打,你願不願意接受他們成為王冠上的另一顆寶石?
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本文作者楊雅雲受到紀錄片《不願面對的真相》啟發,2009 年大跨度轉行到台達電子文教基金會,領導莫拉克風災校園重建 — 那瑪夏民權國小重建工作。稀有的大跨度整合型專家,專業領域包括新能源、智慧電網、電動車、儲能、節能、循環經濟、綠建築,擅長把最專業的綠色科技行話,翻譯成最淺的白話文說出來。2014 年創辦綠學院,同時為 Green Impact Lab 綠色創業加速器的共同創辦人,著有《綠領建築師教你設計好房子》一書。

共同作者鄭瑞濱,孜孜屹屹專精於營建材料研究的台灣大學土木工程學博士,秉營建循環翻轉產業的夢想,告別十餘年台灣營建研究院組長、所長的職涯後,以「產業踐履」為職涯目標再出發,任潤泰精密材料股份有限公司副總經理職務。同時擔任綠學院綠色帶路人,並在台灣混凝土學會平台整合建構含括水泥、砂石、鋼鐵、混凝土等業種的「營建循環產業鏈」,發展營建材料領域的新供需模式、創造新的商機與產值。

原文刊登於綠學院,INSIDE 經授權轉載。

最近綠學院參與了台灣影響力投資協會的成立,作為一個多年前就以一系列文章支持影響力投資的早期參與者,看著這個趨勢成為現實,焦點越來越著重在 ESG 原則,買永續 ETF 元大 00850、國泰 00878、富邦 00692 的人越來越多,著實很驕傲也很開心,感覺有機會在眾志之下,達成我們的使命「在一個世代之內讓綠色產業成為主流」。

協會的共同發起人吳道揆說,他很喜歡一本影響力投資報告書的標題「私人資本,公共利益 (Private Capital, Public Good)」,我們心有戚戚焉。實踐這句話可不容易,這幾年我們自己就遇到了《真正的投資功夫,其實在投資的後面》文章中所提的兩難。寫文章傳遞觀點的人,在真實世界裡遇到考驗,是件挺有意思的事情,我們想把這一路的心得感想整理出來,在這波濤洶湧的歲末之際與你分享,希望我們一起走得更遠。

只有再生能源、再生資源、有機才可以算綠色產業,高耗能、高碳排的產業應該要推翻嗎?

我們可以很輕易地辨別千元鈔和百元鈔,我們知道一張是藍色,一張是紅色,價值相差十倍。再生能源、再生資源、有機這種低耗能、低碳排的綠色產業,想都不用想就是當然的衛冕王,王冠上最耀眼的寶石。

而若一個產業在如今氣候變遷、物種快速消失、超級細菌肆虐的環境中,還大言不慚地只談利潤極大化,覺得賺錢才是王道,這種產業也很容易處理,只需用錢投票,讓它在資本市場上吃虧即可。

但是當一個具有高轉型潛力,目前卻是高耗能、高碳排、甚至高污染的產業,社會的形象是過街老鼠人人喊打,你願不願意接受他們成為王冠上的另一顆寶石?

以我們這幾年對產業的理解,有高轉型潛力但名聲很差的產業其實並不少,包含水泥業、混凝土業、營建業、化學品製造業、塑膠製造業等。

台大的學生顯然不願意接受。在學生持續三年的施壓之下,台大校方妥協,賣掉其校方校務基金中持有的水泥股票,宣布不投資高耗能、高碳排、高污染的產業。學生們說,這是響應國際撤資行動。

國際撤資行動?真的嗎,全球 ESG 投資人都把水泥業從投資清單中拿掉了?

當然不是真的!國際目前的 ESG 評分機構,對 ESG 的評分標準是有差異的,畢竟人類才剛開始學習用大自然的邏輯去從事人類的商業活動,比較有共識的排除名單是燃煤、武器、菸草、酒、賭博等,當然,投資人確實可以自己主觀決定排除水泥和混凝土,只是國際上很少見就是了。

為什麼?因為水泥業還能兼垃圾處理!若達日本水準,台灣每年可少數百萬噸廢棄物中說過,日本和德國直接讓水泥業成為循環經濟的領頭羊,處理棘手的廢塑膠減少污染、去化其他難搞的廢棄物,我愛你水泥業都來不及了,撤資幹嘛?

沒有長期思考能力的人,無法做好短期計畫;沒有全局思維能力的人,無法做好小事。這就像運動比賽,你不需要贏得每一場比賽,而是贏得最重要的決賽,有時候為了贏得比賽,你需要輸掉比賽。

我們不同,我們要參加比賽,而不白白放棄比賽。

我在營建業工作已經超過二十五年,從年輕到白頭,算是產業裡的中生代,我常跟剛進產業的年輕人講,推動營建循環經濟,難道是因為我們道德高尚?追求良知?善盡社會責任?當然不是!

最正確的動機,是為了我們自己。

我至少還會在營建業工作十幾年,我想要追求職涯的發展,甚至想在產業發展中扮演角色,我自然想要解決產業的問題,推動產業的轉型,讓我所服務的產業成為循環經濟的領頭羊,ESG 投資人的首選。如此一來,我才有更好的升遷,更好的發展,誰會想要在沒有發展前景的產業裡工作呢。

我認為這個責任要由水泥業、混凝土業的工作者承擔,只有自己願意負起責任,將眼光放遠,從自己公司的利益看到未來整體產業的機會、風險,對整個產業做出貢獻,而不是只對自己公司做出貢獻,或是對別人的失誤見獵心喜。

這個 ESG 投資的事件,正是讓我們共同看見整體產業風險的時刻。

責任編輯:Mia
核稿編輯:MindyLi

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!
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Photo Credit:TNL Brand Studio
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同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過 50 年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含 Omega-3 的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達 98% 的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3 脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升 25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得 ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得 Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站

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