進軍人造肉!麥當勞將推自製植物排 McPlant 味道就像大麥克

麥當勞宣稱 McPlant 植物排口感吃起來與真正的大麥克(Big Mac)或四盎司牛肉堡並無二致!
評論
評論

根據外媒報導,麥當勞正在研發以植物替代肉類品的品項「McPlant」,此計畫將於明年初跟全球見面。

「McPlant 是專為麥當勞量身打造的。」麥當勞國際總裁伊恩.博登(Ian Borden)在投資者會議說道,並表示 McPlant 系列的植物性食品,將會應用在漢堡肉、炸雞和早餐三明治的品項中。

植物肉是近年的食品科技風潮。而麥當勞在植物肉的範疇中,一直在美國境內落後速食同業。例如漢堡王已經與號稱「植物肉界 Tesla」的「不可能食品」(Impossible Foods ),合作推出限定款速食華堡。而洛杉磯肉類替代品企業超越肉類(Beyond Meat)也與肯德基合作,研發了一款植物肉雞塊。

目前麥當勞在德國、英國、香港、以色列等地的據點,可以找到素食三明治。而去年起麥當勞也展現要進軍植物肉界的決心,曾與超越肉類合作,推出期間限定 P. L. T. 三明治,在加拿大進行試賣,為植物肉漢堡產品測試水溫。

推薦閱讀:健康、素食風潮當道,麥當勞在加拿大推出植物肉漢堡

麥當勞並宣稱 McPlant 植物排口感吃起來與真正的大麥克(Big Mac)或四盎司牛肉堡並無二致。目前,植物肉界已有不可能食品和超越肉類兩家領先業者,麥當勞將不與上述兩間領先業者合作,打算自己開發植物肉產品線。不只帶給肉類替代品界影響,也好奇麥當勞會如何挾帶自身的優勢,創造獨特的植物肉商品。

核稿編輯:Chris

延伸閱讀:



雲端新手都該參加的 AWSome Day 線上培訓,10/31 前報名再領免費咖啡兌換券

即將於 11 月 4 日下午舉行的 AWSome Day Online Conference,是 AWS 專門為雲端新手所設計的線上入門課程。10/31前報名還可獲得免費咖啡兌換券。
評論
評論

即將於 11 月 4 日下午舉行的 AWSome Day Online Conference,是 AWS 專門為雲端新手所設計的線上入門課程。這門課程將透過專業講師的實用分享與剖析,帶領參加者了解 AWS 雲端服務,為日後的雲端之旅開啟精彩扉頁。

11 月 4 日下午 AWSome Day 線上登場,全日乾貨滿滿不斷線

AWSome Day Online Conference 是針對 AWS 雲端服務所設計結合培訓與技術新知的入門課程,特別適合 AWS 雲端新手參加。基本上,不論你身處什麼產業或擔任什麼職務,只要對雲端技術有興趣,就能參加這場由 AWS 專家帶來的入門培訓課程。

一個下午、三位專業級業界講師。在這場課程中,除了能跟著專業講師深入淺出、循序漸進的了解 AWS 核心服務,還能學習如何在 AWS 平台自動化佈署 IT 服務。當然,除了上課之外,這也是和講師面對面探討問題的好機會,透過第一手的請益,參加者可以逐步具備適當的雲端能力,進而在 AWS 平台上建構安全且高擴充性的資訊服務平台。

即刻報名 AWSome Day Online Conference

從雲端菜鳥晉升為開發好手,專為入門者設計的 AWSome Day 培訓課程

無論你是資訊主管、IT 及技術經理、開發團隊、工程師、系統管理員及架構師、企業主管,或只是單純對雲端開發感興趣,都可以報名參加這場 AWSome Day Online Conference。透過這場活動,不只可以與業界夥伴互動交流,最後能獲得 AWSome Day 培訓的出席證書,保留珍貴的學習紀錄。

10/31 前報名 AWSome Day,多重好禮免費送

值得一提的還有,AWS 祭出多重好禮免費送,邀請所有對雲端技術知識感興趣的人前來參加活動。各種好禮包括:

  • 10/31 前報名活動即可獲得「7-11 中杯拿鐵電子兌換券」一份。
  • 完成活動報名後,在 10/1~11/4 期間註冊 AWS 帳號並參與當天活動,即可獲得「foodpanda 200 元電子即享券」一份。(活動報名與AWS註冊帳號 email 須相同)
  • 參加活動並填寫問卷,即可參加會後抽獎,獲得「小米恆溫電水壺」(10個名額)

展開雲端入門之旅,就從參加 AWSome Day開始,說不定你就是下一個開發大神。

即刻報名 AWSome Day Online Conference

立即註冊AWS帳號