Uber Eats 來台四週年!從「美食」到「即送電商」平台合作商家年增逾四倍

Uber Eats 從「美食」到「即送電商」平台,合作商家包含家樂福、寵物公園等持續擴張外送版圖,從去年在台合作商家數從 9000 家成長到今年 42,000 家商家數快速飆漲。
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在台深耕四年,Uber Eats 從去年起開始轉型,從餐飲跨足生鮮雜貨、美妝母嬰,甚至也與寵物用品零售商合作,定位從「美食外送平台」變成「隨點即送電商平台」,也因此快速擴大合作商家數從去年在台 9,000 家到今年 42,000 家,已遍佈全台 19 個縣市。

攜手生活服務 11 月起萊爾富合作

從「美食」到「即送電商」平台合作商家年增逾四倍,現在更拓展生活日常品類,希望能滿足更多消費需求。以寵物公園合作為例,許多上班族因為忙碌下班後來不及採買寵物用品,家中臨時沒有囤貨,只要使用 Uber Eats 就能快速收到貨物。

除了攜手生活服務,Uber Eats 在 11 月 9 日起也正式宣布攜手萊爾富近 140 家店,再次加入超商戰局。上架品類包含萊爾富 Hi Café 咖啡、牛奶、鮮食、餅乾、零嘴等,預計年底增加至 300 家門市。

萊爾富數位商務處葉育堅處長表示在疫情帶動數位轉型下,萊爾富也看好 Uber Eats 在系統整合與會員經營服務的優勢,與 Uber Eats 合作將共享會員資源和數據讓超商不斷延伸購買場景與情境,讓萊爾富也能虛實整合。

外送服務更重在地化 Uber Eats  在台趨勢觀察

在疫情的影響下,美國總部在 Q2 公布的財報顯示出 Uber Eats 業績超越 Uber 叫車服務。由於居家隔離、封城等原因,外送需求逆勢成長,不過各國市場受到疫情影響程度不同,讓在地化相當重要。

像在台灣就砸下重本找來蔡依林、伍佰、林志玲等名人代言,「今晚,我想來點」也成為耳熟能詳廣告詞,外送服務如此在地化導向的服務,在這些藝人推波助瀾的市場下,究竟還有哪些值得關注的趨勢呢?Uber Eats 台灣總經理李佳穎也在今日分享三大趨勢觀察:

  • 「經典台味」、「療癒美食」仍火熱,健康飲食意識抬頭:觀察平台上的熱門搜尋關鍵字,以火鍋、牛排、美式速食、粥、飲料等「療癒美食」名列前五名;熱門餐點類別排行榜中,「經典台味」依舊蟬聯第一。然而疫情也促使消費者對健康意識逐漸提升,「健康美食」從去年熱門餐點類別第十名攀升至第七名,同時也發現藥妝商店的健康飲品點購熱度大幅提升。
  • 美食饕客族也是首批數位菜籃族:美食外送重度使用者也是生鮮商品的重要用戶群。使用者週間叫外送服務,週末則會在家備餐的族群,過去可能連同會在大型量販店、超市採買日用品,如今也會直接在平台搜尋衛生紙、衛生棉、保健食品、奶粉等關鍵字。
  • 網路優活族成平台消費大單:今年 1 至 9 月非餐飲商品訂單成長近 9 倍。根據 Uber Eats 的市調結果顯示,平台消費主力的「網路優活族」橫跨青壯族群,各類型家庭結構的需求,包含藥妝、母嬰、外國零食、在地小農都成為熱銷品類排行榜前10名。
Uber Eats 台灣總經理李佳穎分享在台四週年里程 。INSIDE Anny 攝影

四年耕耘南台灣 優化用戶體驗、外送員有全時段保險

李佳穎分享平台如何提升用戶體驗,主要包含三大介面優化與零售通路分眾介面優化部分,便捷化、個人化、在地化。李佳穎舉例像是在平台上發現 40% 消費者所點的東西是過去點過的,於是就增加再點一次的選項。另外透過數據主動推薦類似消費習慣的店家,達到千人千面的效果,也讓用戶從頁面就能找尋點餐靈感。

Uber Eats 從滾動式平台用戶調查發現,多數用戶認為「商品選購流程」、「訂單正確性」、「訂單準時送達」是增加使用黏著度的關鍵因素。為有效提升用戶經驗,Uber Eats 重塑 APP 及網站介面,並新增六大品項分類。

相較於競手, Uber Eats 鮮少祭出優惠活動,主打以「訂閱制」享免運費服務,只要繳交月費即不限次數免費外送,帶來更高的黏著度,未來也將持續優化訂閱服務。不過,迎接四週年,Uber Eats 也為了回饋用戶,在今宣布週年活動,即日(11/4)起至 11 月 30 日,新用戶消費滿 49 元即享有 30 天 0 元外送費、舊用戶用戶享 65 折優惠一次(最高折抵100元),以及熱門平價美食買一送一優惠且週週更換新主題。

零工經濟下,外送員人數也持續增加,Uber Eats 也表示,與合作夥伴積極響應政府規範,推出食品安全、道路安全、職業安全等宣導課程。另外,升級全時段保險,符合條件的外送員皆可獲得全時段團體傷害險,全面提升外送合作夥伴的個人經濟自主機會、安全意識、意外事故處理與保障。

核稿編輯: Chris

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疫情突圍,零售業面臨寒冬還是暖冬?企業主們必懂的 5 大數位思考

接連疫情的消息使得實體零售面臨「業績寒冬」,也考驗各行各業的即時反應力。如何將危機化為商機,是所有企業夢寐以求的目標。
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在疫情席捲全球之際,awoo 在日本及台灣攜手超過 600 間零售業電商突破困境,更從中觀察到零售店家的成功共通性。透過這篇文章,awoo 會與台灣老闆分享其建議的準備方式 ,讓企業做好準備,創造專屬的成長契機。

 awoo 創辦人暨執行長林思吾,與零售業客戶一同探討數位轉型計畫。/Photo  Credit:awoo

因應疫情,企業應該立即做的事情有哪些?

疫情來得又急又猛,零售業被迫轉換成全電子商務的商業模式,讓不少台灣零售業者措手不及。台灣行銷科技領導品牌 awoo 執行長林思吾表示:「疫情衝擊實體業績,此時是零售企業檢視體質、布局電商的最好時機!企業在數位化耕耘越深,越有機會在危機下站穩腳步,逆風成長。」

所謂的扎實耕耘數位化,林思吾認為商品、組織 、數據三大面向皆需納入考慮,需檢視下列五點條件並完善數位環境優化,且缺一不可:

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  • 檢查網站體質 : 在人流快速轉往線上購物的過程中,網站速度必須能應付短期間流量暴增數倍的吞吐流量,且要有能夠穩定供貨的貨源 ,快速出貨。
  • 異動人力組織:在人民自主封城及防疫措施下,企業因應疫情調整工作模式,包含在家辦公或分組異地辦公等。企業應在短時間內,發展融合式組織型態,異動人力調配,透過快速訓練及分配,讓全體人員可以盡快調動到電子商城的經營,達成全民皆兵的目標。
  • 強化流量曝光 : 將人潮極大化的轉為線上流量,企業更應加碼在數位廣告及 SEO 的投資,透過增強線上能見度的方式,強化潛在及既有顧客的數位溝通,創造更佳的品牌影響力。 
  • 備齊商品陳設 過往因企業內部的市場考量,線上商城與實體門市的商品做區隔,讓消費者有差異化體驗。但在疫情期間,應以最大的組織力量,推動全數商品上架線上商城,進而減緩實體門市近乎於 0 的業績打擊。
  • 實體逛街體驗 部署線上商城最大的挑戰在於,當消費者進入網站後,購買商品轉換率相對低。林思吾表示:「透過人工智慧部署商品情境展列,打造宛如實體店面的購物體驗,便是勝出的關鍵。零售業者應快速導入市場上 MarTech 商品推薦系統,最佳化部署貨架陳設,並規劃購物車推薦等功能,讓線上購物猶如虛擬店員伴隨,有效提升提袋率。」

下一步  ,會員數據再利用,活化既有顧客

林思吾接著表示,在疫情兵荒馬亂之際,實體顧客沒有不見,只是找不到網路上的你,因此活化實體會員數據,將會是企業手上最大的資產。以  awoo 輔導之零售客戶為例,疫情期間透過有效地活化實體、線上的零售數據,將 100 萬會員的過往門市交易紀錄及會員資料撈出來,進行線上商城的導流,最終創造高達  ROAS 15 的亮眼成績,做好會員數據再行銷二招,成為零售在疫情逆風高飛的勝出關鍵。

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awoo 阿物科技協助零售業會員數據再利用,活化既有顧客

簡單來說,企業需要做好下列兩件事:

  • 圈出潛在受眾,投其所好 :利用消費偏好和消費頻率的維度區隔, awoo 針對會員進行標籤屬性的分類,最終把具有高潛力購買商品的受眾抓出來,並給予專屬優惠,快速導入流量。
  • 打造品牌熟悉感,以最低成本溝通顧客 :回頭檢視消費者的偏好,利用消費者最容易理解的管道進行行銷互動。林思吾舉例:「 Email 的成本最低,如果消費者屬性適宜,可以非常有效率地創造品牌能見度;簡訊的成本最高,但若能增加品牌印象,也可以搭配著使用。」

鄰近台灣的日本,在這一年中發布三次緊急事態,在 awoo 的輔導下,企業逐漸找出疫情生存下的常態操作,經驗豐富。我們又如何借鏡日本,為自家企業找出疫情下的專屬商機?

借鏡日本新常態,打造零售品牌力,並提供無縫式體驗 

林思吾表示:「日本民眾對於改變現有行動非常敏感,因為三次緊急事態的衝擊,迫使消費者從線下走到線上,也加速企業數位轉型的步調。」

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awoo 創辦人林思吾曾與行政院政務委員唐鳳共探數據與社會關係,並共同受邀參加日本數位轉型論壇 PLAZMA 。

然而,如何留住在疫情期間造訪的消費者,以及疫情趨緩後如何佈局線上線下資源,便是日本企業需思考的一大課題。

林思吾又指出,以 awoo 在日本服務的知名內衣品牌 PEACH JOHN 為例 ,在疫情衝擊零售期間的業績依然亮眼,主要的原因是其積極佈局電商,持續經營打造品牌信賴黏著度。透過了解顧客的偏好、預測需求,並協助快速找到想要的商品,以及迅速將產品送至顧客手上,成功地將日本零售業擅長的細緻化經營,複製到電商。但如果你的品牌屬於較高檔次的定位,就特別需要注意庫存管理,以防止因折扣而影響顧客對品牌的感受。

觀察 awoo 在疫情間協助的日本電商經營成績亮眼的企業,除了購物便利、商品選擇多樣化、會員數據再活化,其最大的共通處就是能提供顧客在線上與線下一致的體驗。

疫情風暴的生存之道:以AI協助逆轉零售寒冬

企業想要在疫情下獲得轉機,檢視數位環境、活化會員、打造專屬品牌力必不可少,下一步即可積極佈局人工智慧,像是 Nike 結合了人工智慧,創造數位化生態系,從開發各類相關 APP 到需求感應、蒐集數據,成為在全球疫情下逆風突圍的典範。

從世界看台灣,現在的時刻是危機也是轉機,也是零售逆風高飛的起跑點。讓我們一起努力讓台灣走向世界 。

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欲了解更多疫情風暴下的生存之道,立即報名 6月9日免費線上直播活動 。

本文章內容由「 awoo 阿物科技」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。