【世界公民】Open Source 數位食物製造機

麻省理工學院 (MIT) 多媒體實驗室下的開放農業部門,開發「植物數位圖鑑」。假如你很明確地想要一些「羅勒葉」,未來農夫可以直接從雲端資料庫把所有需要的環境參數下載下來,安裝到自己的「食物電腦」連結到溫室(一個他們設計的小盒子),不久後,就能生成跟原產地一模一樣的羅勒了。
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Photo Credit: 世界公民文化中心提供
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本文由世界公民文化中心提供,作者英語島編輯室,INSIDE 獲授權轉載。
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英語島 English Island 2019 年 4 月號

全世界的農業面臨著幾大問題,像是下田對年輕人沒有吸引力(勞動人口外移)、財團盤商剝削農工、農藥破壞環境又傷害健康...,概括來說,消費者通常只用價格來評斷食物,對於食物的生成過程基本上毫無概念。為了解決這些問題,麻省理工學院 (MIT) 多媒體實驗室下的開放農業 (OpenAg) 部門,啟動「植物數位圖鑑」的開發研究。

MIT 的數位植物圖鑑

在 MIT 的研究中,他們希望未來的每個農夫都能成為工程師,而未來農夫的「下田」其實就是在溫室裡控制程式碼。

假如你很明確地想要一些「羅勒葉」,未來農夫可以直接從雲端資料庫把所有需要的環境參數下載下來,像是溫度、濕度、照度、成熟時間...,安裝到自己的「食物電腦」(Food computer)、連結到溫室(一個他們設計的小盒子),不久後,溫室就能生成跟原產地一模一樣的羅勒了。

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聽起來很不真實嗎?現在這項計畫已經有 65 個國家參與,超過 3000 名協作者。在主持人 Caleb Harper 的召集下,軟硬體工程師、植物科學家、營養學家、教育學者,共同研發了一個未來食物的「開源」系統,並運用 AI 及機器學習的技術,紀錄植物生長過程中的所有變化。

集結全世界的數位農夫

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在 Harper 的構想中,把種植變成任何人都能使用的開源 (open source) 系統,不只能解決現代農業的問題,更是希望打造出結合科技的食物生態系。

以往的「開源」指的是開放原始碼的軟體。製作人提供軟體的使用權供其他人學習、修改、再次使用,以鼓勵更多創作、或者壯大使用者社群。開源的好處能夠幫助軟體散佈出去、對每個人平等,但使用者會遵守一個共同的規範以維護社群的運作。

Harper 想讓「植物生長的過程」開源,當然也是存有讓資源共享的概念,教育意義大於商業意義。最理想的狀況是,如果所有的農夫都成為了工程師(或者工程師成為農夫),在一個協作平台上分享種植的知識,就不再有知識的壟斷、環境限制,每個人都能得到最佳結果。

就拿榛果來說好了,世界上 70% 的榛果生於土耳其,假如土耳其出現天然災害,可能會使榛果的價格出現波動,但在這個理想的開源環境裡,就能避免這樣的事情了。

開源只是一個開始

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現實中,開源當然只是一個開始,為的是刻畫出一種顛覆飲食生態的可能性。事實上,開源無法解決所有問題,即使大家都能種出一個完美蘋果,但那有什麼了不起呢?最終什麼才是「好」的蘋果還是會跳脫數據,變成包裝、品牌、或者一個觸動人心的故事。

Harper 自然也不認為每個人家裡都能有一台食物電腦,每天忙著種想吃的食物,但是隨著研究基因的科技更加進步,他推測食物電腦能成為「客製化」的,依據每個人的需求種出指定食物。

開源有限,創意才正要開始

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FoodTech 食物科技有許多面相,如何透過科技縮短「食材」與消費者的距離也是一種方式。

「開源」無疑是一種讓更多人開始注意食物本身的方式,但它的成效有限,就像一般人拿到開源程式碼也是霧煞煞,它真正精彩之處在於讓更多人投入創意改寫的過程,才是站在巨人的肩膀上,讓所有革命必然發生的方法。

責任編輯:Mia

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疫情竟使童婚比例暴增?2023 年前將新增 400 萬女童被迫成婚

全球有無數女童正在面臨貧窮、家暴、性別暴力、失學的困境,在動盪不安的 Covid-19 威脅下,女童遭受的生命危機更勝以往,而你我都不該漠視。立即加入世界展望會的資助兒童計劃,不再讓悲劇發生。
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在新冠疫情、武裝衝突的影響下,阿富汗女性與兒童正面臨重大威脅,不僅人身自由、教育、工作等權利備受衝擊,近期更傳出 12 歲女童被強擄配婚給軍人的消息,使當地長期存在的「童婚」問題更加嚴重。事實上,不只是阿富汗,全世界仍有無數女童深陷在不安與恐懼中,面臨童婚、童工、貧窮,以及女性割禮等殘酷傳統文化等挑戰,這一關又一關的生存考驗,只因為她們是女生。

女童困境恐怕比你想像的嚴重——關於性別暴力、童婚

根據聯合國統計,每年有 1,200 萬未成年女童結婚,她們大多是因為民間習俗或經濟弱勢而被迫成婚,婚姻不僅逼迫這些女童放棄學業,其遭受家暴的風險也將大增,甚至被迫從事性行為,使得尚未發育完全的身體備受負擔;許多未成年少女因為懷孕或分娩併發症死亡,嬰兒胎死腹中或夭折的機率也更高。

來自緬甸的 17 歲少女荷拉(Hla)就曾是性別暴力與未成年婚姻的受害者。在她12歲時,一場重病帶走了她的母親,而酒精成癮的父親根本顧不了這些孩子,因此荷拉被迫離家、在街上討生活。為了尋求避風港,荷拉甚至嫁給了大她 15 歲的男子,並在 14 歲成為一名母親,但生下孩子沒多久後,丈夫便另尋新歡,留下荷拉和孩子相依為命。無助的荷拉為了不讓孩子跟著吃苦,只能忍著思念的痛苦,把孩子送到安置機構。

Photo Credit:世界展望會/荷拉小時候常跟著爸媽到各個城市的慶典或嘉年華活動兜售玩具,並以此維生。然而非常微薄的收入,根本無法支撐荷拉與 13 個兄弟姊妹的生活。

幸好在荷拉最低潮的時刻,遇上了世界展望會。在世界展望會的協助下,除了支持荷拉重建身心健康,也提供她職業訓練的機會,培養一技之長。僅管有些髮廊仍因荷拉的經歷而不願接受她,但在世界展望會的引薦下,現在的荷拉已找到一份穩定的髮廊實習工作,每月都能賺取 20 美元的薪水,並和同事們住在一起、彼此照顧。從街頭遊童到髮型設計師,荷拉因為世界展望會出現在她的生命中,而有了希望。

Photo Credit:世界展望會/荷拉說:「我住在街頭時,常常受到男性的輕蔑和不尊重。即使我根本沒有做錯事,也常常得躲避警察取締,生活充滿恐懼和不安。很感謝世界展望會的幫助和支持,我才能把自己的人生拉回正軌,創造更好的未來。」

女童困境恐怕比你想像的嚴重——關於失學、文盲、童工

荷拉的故事絕不是少數案例。事實上,許多女童不只遭受可怕的性別暴力,也因為貧窮或環境動盪,而被迫放棄受教育的權利,成為失學的童工,甚至不得不從事對身心發展有害的勞動工作。根據聯合國資料,全球童工人數在疫情的影響下,20 年來首次增加至 1.6 億;而全球約 7 億人口的文盲當中,女性就佔了 2/3。困在社會底層的弱勢女童,身心備受煎熬,急需你我關注。

印度女孩珊蜜拉,便是弱勢女童的縮影之一,遭遇令人心疼。珊蜜拉(化名)原本是個熱愛上學的女孩,14 歲時由於家中經濟無法負擔她繼續升學,因此被送到孟買與姊妹們一起工作,幫助家中生計。當時,珊蜜拉請妹夫幫她找工作,沒想到卻是噩夢的開始,妹夫將她送到人口販子手上,珊蜜拉被推入妓院工作,並經歷長達三個月地獄般的生活。

「只有我工作了才會有飯吃。如果我不工作,妓院老闆、甚至是客人就會拿皮帶打我。我被迫喝酒、他們會拿菸燙我的手。我一直在哭,求他們放我回家。」後來珊蜜拉得知自己陷入險境是受親人所害,整顆心都碎了。

Photo Credit:世界展望會/珊蜜拉好不容易說出那段記憶:「我經歷的那些,希望沒有其他任何女性需要經歷。我承受了非常多的痛苦,那是一段很難熬的時期。白天會有 12 到 14 個男人,晚上則會有 15 到 16 個。一整天工作完後,所有的女孩會被送到荒郊野外中的一棟建築物裡休息,整間房間裡只有一扇窗戶。因為太偏遠,即便我們大吼著求救,也沒有任何人會聽到。」

終於有一天,珊蜜拉和其他女孩們的工作場所遇到警察臨檢,珊蜜拉便趕緊抓住機會向警方求救。成功獲救的同時,同樣在場的妹夫和妓院老闆也遭到警方逮捕。接著,珊蜜拉花了數個月的時間輾轉換了好幾間避難所,最後終於回到家人身邊。

在家人的陪伴以及世界展望會的支持下,珊蜜拉終於踏上復原之路。由於人口販運的受害者往往受到許多暴力與虐待而留下嚴重陰影,這段遭遇遂成為她們心中無法說出口的痛,且大多數受害者因地處偏遠、經濟貧困,或是覺得丟臉、自責等心理因素,難以取得身心重建的專業支持。因此,世界展望會提供包括創傷後症候群、焦慮、憂鬱、恐慌、斯德哥爾摩症候群、藥物濫用等醫療與心理照護,讓更多像珊蜜拉一樣遭遇創傷的女童,得以重建生命。

Photo Credit:世界展望會/珊蜜拉現在加入了印度世界展望會的受害者支持團體,踏上了復原之路。

你有力量打破女童困境:資助 1,000名 女童,扭轉 1,000+ 個家庭命運

在 Covid-19 的疫情衝擊下,脆弱國家的資源更加緊縮,這也讓兒童面臨前所未有的考驗。世界展望會的分析報告指出,2020 年 3 月全球疫情爆發後,與 2019 年相比,童婚案例在許多社區暴增了一倍以上;而童婚的增幅速度,更攀升到25年來最高,若無法改善,預估 2030 年前全球將再增加 1000 萬名兒童新娘。

對於女童而言,貧窮、家暴、性別暴力、失學等問題是無法分割的,這些威脅往往彼此連動、加乘,為女童的生命帶來嚴重打擊。但從上述的實際案例可以發現,受困女童的命運並非不能扭轉,只要世界上某個角落的某一個人願意付出行動,女童的生命就有希望曙光。

世界展望會推動「資助 1000 個女童 挺聲而進 願景無懼」行動,期待在 10 月 11 日女童日前,能為 1000 個女童找到資助人,每個月 700 元,就能翻轉一個女童的生命,為她提供安穩的生存環境與受教權,並將這份改變延伸至女童的家庭與周遭社區,帶來正向影響力。讓我們一起阻止女童悲劇再次發生,現在,就加入改變世界的行列!