助攻餐廳打外送市場!Deliveroo 推出餐廳外賣大數據分析工具

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Photo Credit: Deliveroo
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外送餐飲服務「戶戶送」Deliveroo 去年來在台,目前已涵蓋 80% 的台北行政區,正積極朝向其他縣市擴大業務,強調以自研人工智慧系統建立餐廳、外送員與用戶三大端點平台。近日,他們更推出兩項新大數據工具,要讓餐廳掌握更多市場趨勢。以下來自他們的新聞稿:

「戶戶送」Deliveroo 於上週為台灣的合作餐廳夥伴推出兩項全新的大數據工具,分別為Restaurant Home 及 Marketer。

合作餐廳可透過 Restaurant Home 分析餐廳外賣服務數據, Marketer 讓餐廳擁有自主隨時增加或調整優惠的權利。

透過 Restaurant Home,餐廳夥伴能獲得以下三種實用數據:  

外賣訂單 :顯示外賣訂單的總數和不同時期百分變化率。

準備時間 :顯示從接收訂餐到送餐專員領取外賣的平均時長、不同時期百分變化率、和與競爭餐廳在同一地區的平均所需備餐時間。

訂單評分 :以線狀圖顯示不同時期外賣訂單的平均得分,同時一併了解競爭餐廳在同一地區的表現情況。

經營至今,「戶戶送」Deliveroo 在台灣合作超過1200 家餐廳,提供台北 80% 的市民美味的餐點和便利的服務。「戶戶送」Deliveroo 已為合作的餐廳,成功增加平均 30%的收入,並相信啟用大數據工具 Restaurant Home 及 Marketer,能更有效地協助餐廳業務。

戶戶送始終掌握市場趨勢,明白消費者的需求並幫助餐廳夥伴決定下一步。「戶戶送」Deliveroo香港區總經理羅家聰表示:「戶戶送一直追求創新,並致力於尋求新方式來支持我們的送餐專員、合作餐廳夥伴、及忠實顧客。Restaurant Home 及 Marketer的加入,能幫助我們的合作夥伴調整改進他們的優惠活動,提高外賣專員及顧客的收益。」

隸屬於聯發集團的「Mamak檔」之公關發言人侯升偉也表示:「Restaurant Home 又是戶戶送另一個不斷創新的例子。我們很高興可以使用更多這些工具,並運用數據分析及洞察力優化Mamak檔的菜單及生意。因為它能隨時更新關鍵業務數據。現在我可們以隨時隨地自行設定折扣優惠,以吸引新顧客。」

責任編輯:Anny

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