一包十元的奶茶茶包 如何幫 3 點 1 刻創下 1.2 億年營收?

韓國人來台必賣的三點一刻奶茶,在台灣其實已經默默存在三十多年了,他們這幾年是如何開拓國外市場行銷國際?
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本篇來自合作媒體今周刊,黃家慧撰文。

承襲四代種茶技術,朱俊宏從沒沒無聞到自創品牌,將獨創的茶包式奶茶成功行銷 20 多國,甚至吸引韓國人主動登門談授權,成為韓國最夯的台灣茶飲品牌。

「3 點 1 刻」奶茶品牌在台灣默默存在近 30 年,卻因韓國觀光客的瘋起,成了來台必帶伴手禮。火紅程度吸引韓國人遠道來談授權代理,讓 3 點 1 刻品牌威力在韓國不但化身成四家咖啡廳,今年還賣進韓國好市多,連當地超過 900 家連鎖咖啡廳的「Angel-in-us coffee」,都開始賣起 3 點 1 刻的奶茶茶包。

「哎呀,我們沒什麼啦,就只是種茶的。」3 點 1 刻品牌創立人、石城實業負責人朱俊宏,人還沒坐下,就急著介紹茶葉製程,強調自己只想把茶葉做好。但其實在 3 年前,3 點 1 刻曾因進口原料「玫瑰花瓣」被驗出農藥殘留,讓他受了重挫。自此,他將品管部門擴編、在品管中加入自主性快篩檢測等措施,還另購入X光異物檢測器,把關品質。

一包定價 10 元起跳的奶茶茶包,竟幫 3 點 1 刻創下一年 1.2 億元的營收,其中海外市場貢獻近 5 成,而韓國市場就占 14%。成績看來亮麗,其實 3 點 1 刻的起步卻走得顛簸,幸好遇到不少貴人相助,才能打下這片天。

聚焦年輕客   從美國賣進加澳

身為南投茶農,從阿祖時代開始種茶,朱俊宏年輕時還曾在做茶葉批發商的叔叔那兒幫忙送貨、補貨。但時代變得快,超商崛起、天仁茗茶也推出小包裝茶包,叔叔沒跟上市場腳步做改變,生意也少了。

種茶人第一次抬頭注視市場,「時代變了,客人在哪?」朱俊宏想到「奶茶茶包」這點子,「台灣奶茶在世界有名,我們又有種茶專業。」於是他將農地抵押,向銀行貸款了 100 萬元,成立石城實業,3 點 1 刻品牌就這麼誕生了。

「當時市場上的奶茶是用茶葉萃取粉、糖、奶粉做成,但我堅持要用茶葉做茶包。」剛開始,朱俊宏土法煉鋼的一匙茶葉、一匙奶粉、一匙糖就開始賣,主打看得到「茶葉原形」的產品拿到食品展找代理商,也的確吸引不少人上門。但沒有市場經驗的他,隨便找了一家合作,卻落了個叫好不叫座的下場。

因為使用茶葉成本高,3 點 1 刻的奶茶包要價比他牌高出 3 成,代理商一開始就大量進貨,沒想到去化不順,大量退回,讓朱俊宏大虧 1 千多萬元,靠賣房子彌補虧損。面對大批退貨,他將代理權收回自己賣,和太太兩人一度在台中三民路上美妝店擺攤求現。

幸好,台灣雖賣不動,3 點 1 刻卻能在美國打開市場。

在友人牽線下,一位貿易商把 3 點 1 刻賣進美國知名連鎖超市,大華超市 (99 Ranch Market) 據點多又鄰近大學城,逐漸成為大批華人留學生的心頭好,讓他看到新曙光。就這樣,3 點 1 刻在華人學生圈知名度大開,從美國一路賣進加拿大、澳洲等新市場。

兩家代理商,兩種截然不同的結果,讓他學會「慎選合作夥伴」的重要性。「必須對市場、產品有了解,我也從中學會聚焦留學生、年輕人等客群。」跌撞中,種茶人總算開始有點商業腦袋。

2006 年後,朱俊宏抓緊機會,前進中國市場。他找上熟識多年的成品興業開發中國通路,成品興業行銷經理陳其揚透露,當時通路策略就是專挑年輕、白領客群聚集的城市,且以連鎖的超商為主。朱俊宏透露,在中國賣最好的時候,一年可以賣到 60 多個貨櫃,如今已是最大海外市場,但他現在更看好新起的韓國市場。(閱讀全文…https://bit.ly/2wtDDN2)

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助攻金融科技!訊連科技推出 FaceMe® Fintech 解決遠距投保、視訊會議、人臉辨識三大難題

因應疫情時代的視訊投保需求,以及各種遠端金融服務場景,訊連科技推出 FaceMe® Fintech 一站式解決方案,解決遠距投保、視訊會議、人臉辨識三大難題。
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Photo Credit:訊連科技
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受疫情影響,金管會於今年 6 月宣佈視訊投保暫行方案,確保壽險業者各項服務及業務不因疫情影響中斷;截至7月底止,已有不少知名金融保險業者獲准試辦遠距投保業務項目。

目前小規模試辦的結果,卻因為市面上欠缺可整合視訊會議及 eKYC(Electronic Know Your Customer)的解決方案,業者大多得透過整合多套不同服務,例如:採用 Teams、Webex 或  LINE 等工具進行視訊會議,或保險簽單需事先提供予客戶列印、簽名,又或者是透過第三方的方式錄影(如透過手機或攝影機翻拍)等,導致使用者體驗不佳。此外,這樣的做法還是仰賴保險業務員以肉眼比對投保人及身分證,仍有冒用風險。

對於未來大幅度開放遠距投保,勢必需要更成熟、高度整合的解決方案。

訊連科技推出 FaceMe® Fintech 解決方案,解決遠距投保的身份認證難題

以保險、金融應用來說,目前主流的生物辨識 eKYC 技術主要包含:人臉辨識、指紋辨識、虹膜辨識等。其中,人臉辨識在過去數年來,因為深度學習技術導入,辨識度大幅提高,加上辨識速度快、無須專用硬體(可使用裝置上的相機)即可進行遠端辨識,大大降低接觸風險,因此也在這幾年成為生物辨識技術的主流。

只不過,目前全球的人臉辨識技術大多為中國廠商,在台灣要落地應用,恐怕會有資安疑慮,無法安心採用。

Photo Credit:訊連科技/訊連科技推出人臉辨識產品 FaceMe® 並可作為一系列金融科技解決方案。

值得注意的是,過去以威力導演、PowerDVD 等軟體知名的「訊連科技」,近年來也跨足 eKYC、AI 領域,擴充人臉辨識產品,推出「FaceMe® AI 人臉辨識引擎」,提供高達 99.7% 準確度的人臉辨識服務,並於全球知名的 NIST(美國國家標準暨技術研究院)之 FRVT 人臉辨識基準測試中,於 1:1(人證比對)及 1:N(身份認證)項目排行全球第六,除了是台灣排名最佳的廠商之外,也是該項測試排除中、俄廠商的全球第一。這樣的技術,也是訊連科技針對金融保險業者的 FaceMe® Fintech 解決方案中,重要的核心之一。

辨明真偽!FaceMe® Fintech 提供整合性的金融科技解決方案

談到金融科技,除了資安、金流系統之外,在講求無遠弗屆的遠端服務時,辨明真偽更是信任基礎的第一步。因此,訊連科技的 FaceMe® Fintech 以精準辨識的技術為核心,為金融、保險應用提供一系列解決方案,包含:

  1. eKYC SDK 提供人臉辨識、身分證真偽辨識、活體辨識、人證比對等功能。
  2. 視訊會議 SDK 提供金融保險業者於公有雲或私有雲架設視訊會議、進行錄音錄影、畫面分享,業務員能透過畫面分享進行保單說明。以公有雲來說,FaceMe® Fintech 的視訊會議採用位於台灣機房的 GCP (Google Cloud Platform),即可符合資料落地的需求。

其中,視訊會議 SDK 功能完整,有諸多優勢。除了可於視訊會議過程中進行錄音錄影(符合金管會要求)、業務員能透過畫面分享進行保單說明之外,還有許多身分驗證服務,可導入包含:

  1. 身分證真偽辨識:透過 AI 辨識身分證是否為真,避免業務員肉眼誤判。此外,若有二階段認證需求,也提供聲紋比對功能。
  2. 活體辨識:避免透過相片或影片假冒身分。FaceMe® 的活體辨識可提供透過一般行動裝置之 2D 鏡頭、或是透過 3D 鏡頭(如 iPad Pro、iPhone X 等)進行活體辨識。
  3. 人證比對及核身:透過人臉辨識,比對證件照及鏡頭前的投保人是否為同一人,減少業務員肉眼誤判。
  4. OCR 光學字元辨識: 身分確認後,將證件資訊帶入保單,如姓名、身分證號、換發日期等,省去打字麻煩,加快投保速度。
Photo Credit:訊連科技/FaceMe® 可跨平台建置於 Windows、Linux、Android 與 iOS 等作業系統,亦可提供 HTTP API ,進行網銀服務串接。開發者可在各種終端設備或雲端服務中快速導入人臉辨識功能,進行身份辨識、身分驗證等多種應用。

不限智慧金融!FaceMe® 的其他廣泛應用:智慧安控、智慧健康量測

於前一陣子 IEEE 舉辦的 ICCV 電腦視覺大會中,訊連 FaceMe® 活體辨識成績為全球第三,且是排除中、俄廠商的全球第一。 FaceMe® 除了核心的跨平台軟體開發套件外,也針對安控、金融保險等應用,提供垂直整合方案。

除了上述保險應用之外, FaceMe® 也可廣泛使用於遠距開戶、 ATM 無卡交易、行動網銀身分辨識、遠距客服等服務,或是於分行內建立迎賓系統、黑名單偵測、機房金庫的門禁管理等;在疫情時代下,也提供非接觸性的健康量測功能,例如偵測是否配戴口罩,或偵測訪客額溫等。如果終究都要推行遠端,何不現在就了解 FaceMe® 各種強大的應用之處?