【世界公民】法國新創公司 Short Édition 的閱讀販賣機

販賣機可以買現煮咖啡和泡麵不稀奇,法國機場、車站裡的販賣機,發放免費短篇小說,選擇閱讀時間長短,機器就會印出一篇長度適中的短篇小說給你。
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本文由 世界公民文化中心 提供,收錄於英語島 English Island 2017 年 9 月號 ,INSIDE 獲授權轉載。更多詳情請見 世界公民文化中心粉絲專頁    。

販賣機可以買現煮咖啡和泡麵不稀奇,法國機場、車站裡的販賣機,發放免費短篇小說,選擇閱讀時間長短,機器就會印出一篇長度適中的短篇小說給你。這台短篇小說機現在已經出現在澳洲、美國和香港。進入本文前,想想以下單字英文怎麼說: (A) 自動販賣機 (B) 隨機的 (C)誘惑力

"Inventive (A) vending machines have been (1)popping up around France. Instead of dispensing sweet treats or sugary drinks, however, these kiosks distribute short stories. Created by literature-loving company Short Édition, these savvy stalls promise to help pass the time, whether you're waiting at the airport, stuck at the train station, or even accompanying your (2) signicant other on a particularly trying trip to the mall."- My Modern Met

一種別出心裁的販賣機在法國各處冒出。它不賣糖果或含糖飲料,而是發放短篇小說。短篇小說機由熱愛文學的新創公司 Short Édition發明,等飛機、等火車 ,甚至陪另一半逛街時,這台販賣機就是打發時間的好幫手。 My Modern Met報導。

According to The Guardian, "The free stories are available (3) at the touch of a button, printing out on rolls of paper like a till receipt. Readers are able to choose one minute, three minutes or five minutes of fiction."

英國衛報報導「只要按個鈕,免費故事就會印出在收據大小的紙上。讀者可以選擇想讀一分鐘、三分鐘,或五分鐘的小說。」

The "Short Story Dispenser" first debuted at Charles de Gaulle Airport in Paris. Two weeks since launch,and more than 10,000 stories had been printed. The dispensers have now been installed in Australia,Hong Kong, and the U.S -- first introduced by the renowned director Francis Ford Coppola in his San
Francisco Café.

短篇小說機初次亮相是在巴黎戴高樂機場,兩周內,超過一萬個故事被列印出來。現在它也出現在澳洲、香港、美國 ---首台機器由知名導演法蘭西斯柯波拉引進,安裝於他在舊金山的咖啡館。

"Short Édition's Loic Giraut says that the (B) random element of the dispenser -- you never know which story you'll get of the several thousand the company has curated to date -- is one of the (C) allures. They do have the ability to customize, however. The French national train system recently requested all romance tales for the week of Valentine's Day." -The Boston Globe

Short Édition的 Loic Giraut對波士頓環球報說,隨機這個元素,是小說機的魅力之一 ---你永遠不知道幾千個故事裡,哪一個會來到手上。不過,他們也能客製化,法國國鐵就要求在情人節周只發放愛情故事。

"At the moment, the 70,000 stories available on the dispenser are translations of stories submitted by French writers, as Short Édition is based in France. Stories are chosen based on reader feedback and a screening committee's recommendations." -- Palm Beach Daily News. Short Édition hopes to open submission to English-speaking writers early next year.
「目前小說機有七萬個故事可提供,由於 Short Édition 是法國公司,小說皆由法國作者撰寫,翻譯成英文。故事根據讀者的意見和審查委員會建議選出。」 Palm Beach Daily News報導。 Short Édition希望明年初對英語作者開放投稿。

1. Pop up 冒出來
I never know where he'll pop up next.
我永遠不知道他會從哪兒冒出來。

2. Signicant other 另一半、伴侶
You're welcome to bring your significant other to the event.
歡迎帶你的另一半來參加活動。

3. At/With the touch of a button 只要按個鈕,也就是非常容易操作的意思
You can add categories and recipes at the touch of a button.
按鈕即可添加類別和食譜。

 


為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!
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同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過 50 年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含 Omega-3 的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達 98% 的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3 脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升 25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得 ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得 Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站

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