從基本的愛出發:Gojee 時尚私房菜幫你從冰箱裡找靈感

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聽過一個說法,真正會做菜的人,不管冰箱裡有什麼都能變出一桌好菜。會上網找食譜的人,大多還沒有 level up 到這個層級,所以思考模式是從想吃什麼菜開始,然後去蒐集所有的材料。今天本站 Nika 大大發表了一篇「Food Porn: 挑逗食慾的網路食譜及照片集」談到了 Gojee,同時筆者也看到 有 psfk 部落客 在推薦(說是「可以從冰箱裡有的素材來反搜尋食譜」的新網站),筆者基於不做菜但熱愛讀食譜的嗜好,決定一看究竟。

第一眼印象:很時尚很挑逗

到了 Gojee 後,簡單的 sign-up page 出乎意料很像 Guilt 之類的時尚網站,上頭寫著「手選食譜,閣下專屬」,忽然期待值開始飆高。在鍵入 E-Mail 後完成登錄,跑出來的 loading 畫面,詼諧地寫著「我們對著我們老媽的家傳食譜發誓,絕對不會寄給垃圾郵件給你」!看到這邊,筆者幾乎可以確定這網站會很讚。

一進入 Gojee 本站,映入眼簾的是塞滿螢幕的美食大圖,像是攝影作品集一樣,全站文案也超簡約,全部 interface 加起來不超過 12 個字,不禁讚嘆網站真的很有設計感。這就是挑逗的部份吧,前戲鋪陳都做的很足。

實際使用:菜單不多,但是品質很好

當然要試試它獨特的食譜搜尋:網站上沒有琳琅滿目的食譜分類,也沒有什麼卡路里計算機,只有一個任務就是選擇「你有的」(You have)食材,填寫的時候,稍微打出一個食材名稱,它會自動跑出一系列相關的詞供您選擇。這樣地反搜尋不是 Gojee 才有的功能,但是跟其他網站比起來,Gojee 呈現給您的結果很精緻,數量不多但是質感都很好,是尋找靈感的好方法。Gojee 在某種程度上幫助逆向思考,先從您有的東西開始(還可以挑掉不喜歡的食材),或者從想吃的食材開始 (You crave),不用想太多就能找到很多創意料理。

食譜來源:私房菜部落客團隊,用自己的方式傳授

剛剛說過,搜尋出來的結果數量不大,而且「食譜」只勾勒出所需食材沒有烹飪步驟,好像太簡約了?同時,大家也許發現每道菜都「外連」到某一個網站去看更多詳情,有點麻煩,還都連去不同的網站,難道 Gojee 全部是抓別人家的資料嗎?一瞬間稍微失望了一下,但是後來我發現我誤會它了! Gojee 不是食譜的 database,但也沒有偷爬別人的內容回來 。它搜尋的是... 旗下十幾名的特約美食家的個人網站!

也就是說,Gojee 其實是一個私房菜食譜的共筆部落格,加上一個超有設計感的門面,以及很直覺的搜尋。 在網站左上方的「The Writers」選項裡,可以看到這些美食家的介紹,伴隨著好看的封面照,他們就是駐站大廚!在這裡您可以 follow 他們的推特,也可以參觀個別網站,每個人都經營著保有自己風格的網站,用自己的方式教學。

Go basic

現在很多朋友都在思考網路服務要如何創新,其實認真地想一下,返樸歸真就是王道,能夠歷久彌新的價值,才是人們不斷在追求的東西。 Gojee 是一個老店翻新,舊瓶裝新酒的成功案例,人們所追求的價值,千百年來改變的只有取得的方式還有呈現方法。在 Gojee 我們能一邊享受美食,一邊學習如何 Go basic。最簡單的菜通常最難做,如果能回歸到最原始的素材,從最基本的愛出發,每條路都能走得更長更遠。

 


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