【世界公民】從烈酒到精釀啤酒:西班牙文青風格的轉變

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Photo Credit: 世界公民文化中心提供

本文由 世界公民文化中心 提供,作者胡嘎,收錄於英語島 English Island 2018 年 10 月號,INSIDE 獲授權轉載。更多詳情請見 世界公民文化中心粉絲專頁

旅居西班牙多年的作者胡嘎,對西班牙青年的印象是夜夜笙歌、不醉不歡。但近期似乎出現了一種新潮流,愛好運動、崇尚健康的新文化在西班牙年輕世代間流行起來。

西班牙文青最愛精釀啤酒

上回一群朋友聚餐,在酒商做業務經理的友人抱怨著最近業績難做,因為年輕人不喝烈酒了。我們驚訝地問說發生什麼事了?西班牙人晚上和朋友出去 hang out 怎能不喝幾杯 Whiskey Coke 或 Gin Tonic 呢?就算是受經濟不景氣影響,那也不是這一兩年才有發生的事了。朋友聳聳肩說:西班牙年輕一輩現在多喝啤酒,尤其精釀啤酒更是深受文青歡迎。

先生今年冬天去了一趟加利西亞自治區,在又濕又冷的森林裡幫一部影片拍攝劇照。影片技術團隊都是年紀 50 歲上下的當地人,休息時間聊起身上穿著的戶外機能性服飾外,也聊起各自的孩子們現在多熱衷於各式各樣的戶外運動,可不像從前他們年輕時,只知道無所事事、喝酒聊天。 

迪卡儂自有品牌成國民背包

我們今年春天去走朝聖之路 (Camino) 前,花了些時間採買健行所需的服裝與配備。西班牙最受歡迎、最平價的運動用品店,非來自法國的國際連鎖量販店迪卡儂 (DECATHLON) 莫屬。

從前迪卡儂只在市郊設立量販店,這一年來竟然在馬德里市中心也陸續開了大大小小好幾家分店,光是我家附近就有三家!不論走到哪裡,總會遇到有人跟我一樣背著迪卡儂自有品牌的背包;一開始撞包還覺得有點尷尬,現在這款背包已經普及到幾乎成為馬德里人的國民背包,撞包變成一種自然而然。

從街上充滿慢跑的人兒和遍地開花的健身房看來,近年馬德里人對運動用品的需求大增;跨國企業迪卡儂鐵定是看好這大好商機,才會積極進入租金高昂的市區展店。

▲來自法國的運動品牌 DECATHLON 在馬德里開了分店
。Photo Credit: 胡嘎

西班牙青年的新生活運動

以上總總導向一個結論:西班牙年輕人變了——酒越喝越少、越喝越淡,越來越熱愛運動、越來越常往戶外走——這完全打破了我們仍然以為西班牙年輕人「熱愛派對、飲酒抽煙、夜夜笙歌」的刻板印象!

回想當年我在荷蘭交換學生時,西班牙人永遠是所有國際學生裡,派對的領導者和起鬨者;猶記幾年前,青少年青少女在公共場合群聚飲酒的「El Botellón」行為還在西班牙各大城鎮盛行,直到警察開始罰款取締,才抑止這股習氣;還有 2010 年世界盃足球賽西班牙國家隊奪得金牌時,那舉國上下萬人空巷的街頭派對,也仍歷歷在目。

我和一些年輕人聊了聊,又找了研究報導來對照後,歸納出三個西班牙年輕人生活方式轉變的原因:

原因一: 活得健康快樂才是 have Fun

全球的 Z 世代(註)對未來的生活更加憂心,對健康也更加重視,因此飲酒量普遍比其他世代都要來得低。他們重視就業機會、社會權益,想要過得好包括擁有健康的身體。因此,許多 Z 時代人不再認為與朋友 have fun 一定要喝酒,喝酒從此不再是一件很酷的事;他們偶爾喝瓶精釀啤酒、偶爾喝杯精緻調酒,但是不需要追求放空自我的酩酊大醉。與其派對後被宿醉浪費一整天,還不如淺嚐輒止,保留體力與時間去運動,跑步、攀岩、滑板、單車,那才是他們 have fun 的定義。

原因二:預算有限,就選一口入魂的精釀啤酒

雖然政府都說經濟一直在轉好,但是年輕人失業率沒起色,剛出社會的年輕人多半只能先從無給薪的實習職位做起;況且西班牙的薪資沒成長,馬德里的房租倒是水漲船高。在可支配所得比例趨減之下,傷荷包的酒不如少喝點吧!但是社交生活也不能全然放棄,要喝得少卻喝得好、喝得講究、喝得夠潮流,年輕人自然而然都投往精釀啤酒的懷抱。

原因三:社會在走,IG 美照要有

Z 時代的自我認同受到社群網絡形塑與影響,隨著 Facebook 用戶趨向高齡化,當今年輕人最喜愛的社群媒體莫過於以分享照片和影片為主的 Instagram。視覺決定內容,外貌和形象至上。受到全球崇尚健美身材趨勢使然,西班牙年輕人也日趨重視輕食 、健身,午餐吃沙拉、下班上健身房,除了塑造健康漂亮的外貌、也營造 Instagram 上的美好視覺形象。

▲馬德里人也瘋馬拉松
。Photo Credit: 胡嘎

雖然當我聽到 23 歲的年輕同事說出「我不喜歡喝酒」時仍會深感震撼,遙想起十多年前交換學生時,和西班牙朋友們把酒言歡、以酒會友的那等狂熱,但也不得不贊同年輕一代生活方式的積極正面改變。友人的烈酒業績持續難做的話,我只好建議他轉行、改賣運動用品去吧!

(註)Generation Z

1990 年代中葉至 2000 年後出生的人。可說是第一個自小同時生活在電子虛擬與現實世界的原生世代。由科技發展形塑的社群關係與價值觀,深深影響了此世代的自我認同。

What other people think…

Feeling: energetic

“Where other hobbies can be REALLY expensive, craft beer offers a somewhat less expensive barrier to entry. The tent continues to expand and offers enough of a range of tastes that most people can find a style to explore deeply.”

—A craft beer lover from the U.S.

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